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Petites faims

OEUFS MIMOSA

OEUFS MIMOSA

Par notre partenaire #Hashtag Blanquette


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Oeufs de plein air bio, petit lit de mesclun. 100 % fait maison.

Poids net : 68g

DUO DE TATA CHEESE

DUO DE TATA CHEESE

Cheeeeeese


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Pommes de terre, fromage frais, huile de colza, crème aigre, fleur de farine de riz, sel, épices, herbes, huile de tournesol. 

A réchauffer sans le couvercle 30 secondes.

SOUPE 6 LEGUMES

SOUPE 6 LEGUMES

Potage aux 6 légumes de saison !

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Eau, légumes des Hauts de France (carottes, oignons, navets, courgettes, poireaux, céleri), crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, poivre

SOUPE TOMATE BALSAMIQUE

SOUPE TOMATE BALSAMIQUE

Potage aux tomates et balsamique !


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Tomates des Haut de France, eau, oignons, céleri vert, concentré de tomates, crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, vinaigre balsamique, poivre

 

PETITE LENTILLE COURGETTE SAUMON

PETITE LENTILLE COURGETTE SAUMON

Fraicheur automnale !


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Courgette, lentille beluga, saumon fumé, roquette, huile d'olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, persil, menthe

PETITE CHOU BLANC WASABI

PETITE CHOU BLANC WASABI

Juste relevée comme il faut ! 


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Chou blanc, huile de colza, vinaigre sushi, edamame, wasabi, graine de pavot

PETITE CAROTTE BIO

PETITE CAROTTE BIO

Carotte Bio Française 


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Carotte, huile olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, graine de pavot

PETITE THAI WASABI

PETITE THAI WASABI

Des saveurs asiatiques


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Chou blanc, carotte, huile de colza, vinaigre sushi, cacahuètes grillées, wasabi, coriandre

PETITE POIS SKYR

PETITE POIS SKYR

Une recette de printemps!


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Petit pois, Skyr, huile de colza, huile olive, vinaigre sushi, oignon rouge, menthe, coriandre, zeste de citron vert, zeste de citron

PETITE LENTILLE SAUMON

PETITE LENTILLE SAUMON

Lentille caviar et saumon


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Lentilles vertes, émietté de saumon, petit pois, vinaigre cabernet sauvignon, huile olive, persil

PETITE PASTEQUE FETA

PETITE PASTEQUE FETA

C'est frais!


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Morceaux de pastèque, féta AOP, menthe

PETITE POIS OEUF

PETITE POIS OEUF

On ne s'en lasse pas 


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Petit pois, oeuf poché, huile de colza, pickles oignon, vinaigre cabernet sauvignon, menthe, poivre

PETITE LENTILLE CORAIL

PETITE LENTILLE CORAIL

Attention, vous allez l'adorer!


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Lentille corail, chou-fleur, pousse d'épinard, vinaigre sushi, huile olive, vinaigre chardonnay, ciboulette, zeste de citron

PETITE FENOUIL ORANGE

PETITE FENOUIL ORANGE

De la fraicheur comme on aime 


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Fenouil frais, segments d'orange frais, vinaigre sushi, huile olive, poivre

PETITE BLE TOMATE

PETITE BLE TOMATE

Pour les amateurs de fraicheur


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Blé, tomate cerise, huile olive, pousse d'épinard, vinaigre sushi, jus citron, persil, menthe, zeste de citron

PETITE CHOU YAOURT GREC

PETITE CHOU YAOURT GREC

Un vent de fraîcheur


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Chou blanc, chou rouge, yaourt grec, huile olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, menthe

LA MOZZARELLA DUO MELON

LA MOZZARELLA DUO MELON

Un petit rafraîchissement ?

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Melon, melon blanc, mozzarella di buffala, roquette, huile olive, vinaigre chardonnay, poivre, basilic

PETIT MARIN

PETIT MARIN

Il en pince pour vous !


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Pain au lait, chou blanc, mayonnaise, chair de crabe, chou rouge, jus de citron, oignon rouge, ciboulette, poivre

 

PETIT MIMOSA TRUFFÉ

PETIT MIMOSA TRUFFÉ

Le petit mimo ... festif !


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Pain au lait, mayonnaise, oeuf dur, tartufata à la truffe d'été, poivre

 

PETIT JEAN NOEL

PETIT JEAN NOEL

Jambon Bleu-Blanc-Coeur et lamelles de truffes 


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Pain farine label rouge, jambon bleu-blanc-cœur, beurre, truffe

PETIT CHEVRE

PETIT CHEVRE

Chèvre bûche, miel Grec et noix


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Pain farine label rouge, chèvre, crème fraîche d'Isigny, miel, cerneaux noix, roquette

PETIT SAUMON

PETIT SAUMON

Saumon fumé et crème fraiche d'Isigny


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Pain au lait, saumon fumé, fromage frais Madame Loik, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

PETIT OSCAR

PETIT OSCAR

Jambon Bleu-blanc-coeur et comté AOP


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Pain farine label rouge, jambon bleu-blanc-coeur, mayonnaise, comté AOP, salade

PETIT MIMOSA

PETIT MIMOSA

Œuf et mayonnaise


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Pain au lait, mayonnaise, oeuf dur, ciboulette et poivre

PETIT LOIK

PETIT LOIK

Thon et fromage frais Mme Loïk


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Pain farine label rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon rouge, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

PETIT CESAR

PETIT CESAR

Poulet et parmesan 


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Pain au lait, poulet français, avocat, crème fraiche d'isigny, mayonnaise, parmesan, salade.

PETIT COMTE

PETIT COMTE

Comté AOP et concombre


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Pain au lait, concombre, comté AOP, mayonnaise, salade.

PETIT MARCO

PETIT MARCO

Poulet curry 


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Pain au lait, poulet français, mayonnaise, salade, vinaigre sushi, curry madras

PETIT TAO

PETIT TAO

Poulet, carotte et chou rouge


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Pain au lait, poulet français, mayonnaise, carotte, chou rouge, sauce soja, huile d'olive, vinaige de sushi, vinaigre chardonnay, coriandre

PETIT PABLO

PETIT PABLO

Avocat et Mme loïk


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Pain au lait, fromage frais Mme Loïk, avocat, concombre, salade, menthe

PETIT PAIN 55 GR

PETIT PAIN 55 GR

Farine de blé label rouge


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Petit pain de 55 g

CHIPS SUPERBON SEL

CHIPS SUPERBON SEL

De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes juste salées comme il faut !


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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !

CHIPS SUPERBON SEL ET POIVRE

CHIPS SUPERBON SEL ET POIVRE

De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec une généreuse pincée de sel et poivre !


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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !

CHIPS SUPERBON HERBES CRETOISES

CHIPS SUPERBON HERBES CRETOISES

De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec un mix d'herbes crétoises !


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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !

CHIPS SUPERBON TRUFFE

CHIPS SUPERBON TRUFFE

De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes agrémentées d'un goût gourmand de truffe !


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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !

CHIPS JULES & LOUISE AU SEL DE GUERANDE

CHIPS JULES & LOUISE AU SEL DE GUERANDE

Sel de Guérande


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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !

CHIPS JULES ET LOUISE SEL ET POIVRE

CHIPS JULES ET LOUISE SEL ET POIVRE

Sel et poivre


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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !

CHIPS JULES & LOUISE BARBECUE

CHIPS JULES & LOUISE BARBECUE

Saveur Barbecue


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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !

CHIPS JULES & LOUISE VINAIGRE DE CIDRE

CHIPS JULES & LOUISE VINAIGRE DE CIDRE

Vinaigre de cidre 


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Chips Jules& Louise -Chips made in France, façon cuisson chaudron !

PETITE QUINOA BUTTERNUT NOISETTE

PETITE QUINOA BUTTERNUT NOISETTE

Healthy

 


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Mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, courge butternut, yaourt grec, roquette, huile olive, noisette concassée, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, poivre, persil

SOUPE BIO 5 LEGUMES 25CL

SOUPE BIO 5 LEGUMES 25CL

Pour réchauffer les coeurs! 


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Potage composé d'eau, de légumes (poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri rave et épinards), amidon de riz, sel, poivre, thym et laurier.

A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé. 

SOUPE BIO 5 LEGUMES 33CL

SOUPE BIO 5 LEGUMES 33CL

Pour réchauffer les coeurs! 


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Potage composé de poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri et épinards. Le tout, sublimé par du thym et du laurier. A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé. 

Sandwichs

JEAN NOEL

JEAN NOEL

Pour les fans de truffe !
 

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Baguette farine label rouge, jambon bleu-blanc-coeur, beurre, tartufata à la truffe d'été

LEON

LEON

Baguette farine Label Rouge, rosette, beurre, cornichons


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Baguette farine Label Rouge, rosette, beurre, cornichons français. 

JACK

JACK

Fromage de chèvre et tomate séchée


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Baguette farine Label Rouge, fromage de chèvre, crème fraîche d'Isigny, tomate séchée, roquette et pignons de pain

JEAN

JEAN

Jambon, beurre et cornichons


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Baguette farine Label Rouge, jambon Bleu-blanc-cœur, beurre, cornichons français

OSCAR

OSCAR

Jambon et comté AOP


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Baguette farine Label Rouge, jambon Bleu-blanc-cœur,comté AOP, mayonnaise, salade

ANDY

ANDY

Poulet et poitrine fumée


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Baguette farine Label Rouge, poulet français, tomate, mayonnaise, poitrine fumée, salade

CESAR

CESAR

Poulet, avocat et parmesan


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Baguette farine Label Rouge, poulet français, avocat, crème fraîche d'Isigny, mayonnaise, salade, parmesan AOP, basilic

GEORGES

GEORGES

Avocat et houmous de betterave 


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Pain noir, carotte, chou rouge, houmous de betterave, avocat, huile d'olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, graine de courge, ciboulette

LOU

LOU

Chèvre et figue


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Pain noir, fromage de chèvre, crème fraîche d'Isigny, figue séchée, roquette, cerneaux de noix, huile d'olive

MARCO

MARCO

Poulet curry


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Baguette farine Label Rouge, poulet français, mayonnaise, œuf dur, salade, vinaigre sushi, curry de Madras

SVEN

SVEN

Saumon fumé et crème fraîche d'Isigny


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Baguette farine Label Rouge, saumon fumé, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

GABIN

GABIN

Brie et Poitrine fumée.


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Baguette farine Label Rouge, brie, poitrine fumée, crème fraîche d'Isigny, roquette, moutarde, cerneaux de noix

TAO

TAO

Un mélange aux saveurs inoubliables


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Baguette farine Label Rouge, poulet français, mayonnaise, carotte, chou rouge, cacahuètes grillées, sauce soja, huile d'olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, coriandre

HARRY

HARRY

Bœuf et béarnaise


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Baguette farine Label Rouge, sauce béarnaise, rôti de bœuf, salade

GIULIA

GIULIA

Votre new VG préféré


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Baguette farine Label Rouge, fromage frais Mme Loïk, tomate, huile vierge, roquette, zeste de citron, basilic

SYLVESTRE

SYLVESTRE

Foie gras IGP sud-ouest


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Baguette farine Label Rouge (farine de BLE Label Rouge, eau, huile d'olive vierge extra, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée), foie gras, confit d'oignons (oignons, sucre, caramel, vinaigre de vin rouge (SULFITES), vin blanc, vinaigre d'alcool, sel, poivre), noisette concassée (NOIX), pousses d'épinard, poivre, sel.

ANNA

ANNA

Saumon, Mme Loïk et chèvre


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Pain noir, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, radis, crème fraîche d'Isigny, fromage de chèvre, pousse d'épinard, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

LOIK

LOIK

Thon et fromage frais Madame Loïk


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Baguette farine Label Rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

CLUB AVOCAT POITRINE FUMEE

CLUB AVOCAT POITRINE FUMEE

Star à London


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Pain de mie malté, tomate, avocat, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, poitrine fumée, salade, jus de citron, poivre

CLUB MIMOSA POITRINE FUMEE

CLUB MIMOSA POITRINE FUMEE

English Breakfast


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Pain de mie malté, mayonnaise, oeuf dur, poitrine fumée, ciboulette, poivre

CLUB POULET PARMESAN

CLUB POULET PARMESAN

Frais et moelleux


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Pain de mie malté, poulet français, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, parmesan AOP, salade, basilic et poivre

CLUB THON

CLUB THON

Le thon c'est rudement bon !


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Pain de mie malté, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, salade, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

 

CLUB SAUMON

CLUB SAUMON

Un classique indémodable


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Pain de mie malté, saumon fumé, fromage frais Mme Loïk, radis noir, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, basilic, poivre

CLUB AVOCADO WASABI

CLUB AVOCADO WASABI

Relevé comme il faut !


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Pain de mie malté, chou blanc, mayonnaise, avocat, huile de colza, vinaigre sushi, wasabi

CLUB MME LOIK AVOCADO

CLUB MME LOIK AVOCADO

Attention ingrédients frais !


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Pain de mie malté, fromage frais Mme Loïk, avocat, concombre, huile d'olive, salade, menthe

WRAP AVOCADO

WRAP AVOCADO

Avocat, parmesan et concombre


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Galette de blé, avocat, salade, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, concombre, parmesan AOP, basilic, pignon de pin, poivre, jus de citron

WRAP POULET CESAR

WRAP POULET CESAR

Poulet, avocat et parmesan


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Galette de blé, poulet français, avocat, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, salade, concombre, parmesan AOP, jus de citron, basilic

WRAP SAUMON CONCOMBRE

WRAP SAUMON CONCOMBRE

Classique et frais


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Galette de blé, saumon fumé, concombre, fromage frais Mme Loïk, salade, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre

WRAP POULET YAKITORI

WRAP POULET YAKITORI

Poulet français et sauce yakitori


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Galette de blé, poulet français, concombre, carotte, sauce yakitori, cacahuètes grillées, coriandre

WRAP THON

WRAP THON

Thon, fromage frais Mme Loïk et crème fraîche d'Isigny


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Galette de blé, émietté de thon, tomate, salade, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre

WRAP FALAFEL

WRAP FALAFEL

Yaourt grec, herbes fraîches et falafel


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Galette de blé, falafel, yaourt grec, concombre, tomate, salade, huile d'olive, ciboulette, menthe

MARIO

MARIO

Carpaccio de bœuf et câpres


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Baguette farine Label Rouge, carpaccio de boeuf français, huile de colza, câpres, parmesan AOP, roquette, basilic, Grana Padano AOP, sel, ail semoule

CAMERON

CAMERON

Radis, avocat et betterave


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Pain noir, fromage frais Mme Loïk, avocat, radis, betterave, citron vert, féta AOP, zaatar

JOHN

JOHN

Thon, mayonnaise crémeuse et aneth


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Baguette farine Label Rouge, émietté de thon, radis noir, crème fraîche d'Isigny, mayonnaise, pousse d'épinard, aneth, zeste de citron vert, poivre

WRAP HOUMOUS FETA

WRAP HOUMOUS FETA

Houmous de betterave, chou rouge et féta


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Galette de blé (farine de BLE, eau, huile de colza, glucose (BLE), sel), houmous de betterave (Haricot rouge, betterave rouge, huile de colza, huile d'olive, pâte de graines de SESAME décortiquées, aceto balsamico di modena (vinaigre balsamique de Modène), jus de citron, sel de Guérande, poudre de betterave, épices, plantes aromatiques), concombre, chou rouge, féta AOP (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, culture, présure microbienne), salade, menthe. 254g

Plats chauds

POULET CURRY ROUGE

POULET CURRY ROUGE

Par notre partenaire Général Tom Kha


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Poulet, lait de coco, curry rouge, Kefir, sucre, sauce poisson, riz. 

Poids net : 342g

POULET GAI YANG

POULET GAI YANG

Par notre partenaire Général Tom Kha


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Poulet, ail, sucre, coriandre, citron, pate de Tamarin, sauce poisson, riz. 

Poids net : 342g

CREVETTES LAQUEES ET MOUSSELINE DE CAROTTE

CREVETTES LAQUEES ET MOUSSELINE DE CAROTTE

Par notre partenaire La Belle Mère


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Crevettes*, vin blanc*, quinoa de France, orange, oignon jaune, carotte, beurre*, bouillon de poissons*.

Poids net : 342g

TRUITE FUMEE RIGATONI MOZZA EPINARD

TRUITE FUMEE RIGATONI MOZZA EPINARD

Par notre partenaire La Belle Mère


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Truite*, rigatoni,* mozzarella*, épinard, crème UHT*.

Poids net : 342g

LIEU EN CROUTE DE CHORIZO ET RISOTTO

LIEU EN CROUTE DE CHORIZO ET RISOTTO

Par notre partenaire La Belle Mère


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Lieu noir*, chorizo, petit epeautre, fromage*, beurre*, chapelure*, oignon jaune, huile de colza, tomate concassée, vin blanc*. 

Poids net : 342g

TRUITE, RISOTTO CITRONNE ET SALICORNE

TRUITE, RISOTTO CITRONNE ET SALICORNE

Par notre partenaire La Belle Mère


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Truite de Haut de France*, risotto carnaroli, oignon jaune, huile de tournesol, ail, bouillon de poisson maison*, beurre*, crème*, vin blanc*, sel, fromage*, persil, poivre, brocolis, citron, pickles de salicorne.

Poids net : 342g

WOK DE CREVETTES

WOK DE CREVETTES

Par notre partenaire La Belle Mère


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Crevettes*, nouilles de riz, carotte, céleri*, oignon rouge, poireaux, gingembre, citronnelle, champignons de paris, feuille de combawa, ail, nuoc man*, poivre, sel, piment concassé, menthe, cacahuète salée*.

Poids net : 342g

MERLU ET SON ECRASE DE POMME DE TERRE

MERLU ET SON ECRASE DE POMME DE TERRE

Par notre partenaire La Belle Mère


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Merlu*, olives vertes, ail, anchois*, huile d'olive, câpres, pomme de terre, persil, tomate confite, oignon jaune.

Poids net : 342g

FRIED CHICKEN SAUCE AIGRE DOUCE

FRIED CHICKEN SAUCE AIGRE DOUCE

Par notre partenaire Koko


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2 beaux tenders (environ 60gr pièce) 100% filet de poulet fermier LABEL ROUGE des Hauts-de-France, marinés au buttermilk, cuits à basse température pendant 7 heures, panés et frits, avec une sauce aigre-douce d’inspiration Japonaise à base de mirin, de poudre de gingembre, de sauce soja sucré avec du sésame doré, de la ciboulette thaï et de la coriandre en topping,  sur 200gr de riz thaï parfumé.

Poids net : 341g

FRIED CHICKEN SAUCE CURRY THAI VERT

FRIED CHICKEN SAUCE CURRY THAI VERT

Par notre partenaire Koko


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2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce au curry thaï vert et lait de coco finement épicée d’inspiration Thaïlandaise avec des noisettes concassées et de la coriandre fraîche en topping.

Poids net : 341g

FRIED CHICKEN SAUCE PIMENT JALAPENOS

FRIED CHICKEN SAUCE PIMENT JALAPENOS

Par notre partenaire Koko


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2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce aigre-douce très pimentée d’inspiration Coréenne avec de la coriandre et des rondelles de piments jalapenos verts en topping.

Poids net : 341g

POULET CACAHUETES

POULET CACAHUETES

ça fait du bien de voyager ! 


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Nouilles, pois mange-tout, germes de soja, aubergines, tomates cerises, cœur de palmier, maïs, oignons rouges, jeunes oignons, poulet, gingembre, sauce soja, sauce sweet chili, cacahuètes. 320g

HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

Régressif à souhait


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Viandes porc & bœuf, sauce tomate, purée de pommes de terre, chapelure japonaise. 360g

PENNE BOLOGNAISE

PENNE BOLOGNAISE

De la mama ! 


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Pennes, sauce bolognaise, emmental râpé. 320g

TAGLIATELLES CARBONARA

TAGLIATELLES CARBONARA

Réservé aux gourmands


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Tagliatelles, sauce au vin blanc, lardons fumés, emmental râpé. 360g

CARBONADE FLAMANDE

CARBONADE FLAMANDE

Par notre partenaire #Hashtag Blanquette


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Cuisinée à la bière poule mouillée IPA de la brasserie Tandem à Wambrechies. Des morceaux de paleron de boeuf des Hauts-de-France mijotés pendant plus de 4h avec des carottes, de la cassonade, de la bière donc et du pain d'épices, le tout accompagné de potatoes joviales.

Poids net : 312g

SAUCISSE PUREE

SAUCISSE PUREE

Par notre partenaire #Hashtag Blanquette


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Saucisse d'échine de porc au couteau de 140g, tout droit venue de chez "Au fil du couteau" à Méteren, dans le Nord de la France. Accompagnée d'une belle purée au beurre au frais et d'un jus réduit 100 % fait maison.

Poids net : 430g

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU

Par notre partenaire #Hashtag Blanquette


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Crème, carottes biseaux, champignons de Paris et oignons grelos. Viande de Veau des Hauts de France. 100 % maison.

Poids net : 312g

COQUILLETTE, JAMBON ET TARTUFATA

COQUILLETTE, JAMBON ET TARTUFATA

C'est coquin !


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Coquillette, crème liquide, jambon bleu-blanc-coeur, mascarpone, Grana Padano AOP, tartufata à la truffe d'été 3%, poivre, persil

PETIT SALÉ DUO DE LENTILLES

PETIT SALÉ DUO DE LENTILLES

Un classique haut en couleur !


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Lentilles beluga, lentilles corail, saucisse fumée de porc, jus de volaille, poitrine fumée, carotte, oignon jaune, persil

CABILLAUD ET FONDUE DE POIREAUX

CABILLAUD ET FONDUE DE POIREAUX

Réconfortant et épicé


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Riz basmati, poireaux à la crème, effiloché de cabillaud, crème fraîche d'Isigny, vinaigre sushi, curry madras, persil

FUSILLI FORESTIERE

FUSILLI FORESTIERE

Tout est bon dans le champignon !


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Fusilli, sauce aux morilles, pleurotes en persillade, crème fraîche d'Isigny, Grana Padano AOP, persil. 

FUSILLI BOEUF A LA GRECQUE

FUSILLI BOEUF A LA GRECQUE

Fusilli, effiloché de boeuf et confit d'aubergine


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Fusilli, sauce tomate basilic, confit aubergine, effiloché de bœuf, huile de colza, vinaigre Cabernet Sauvignon, coriandre

SAUMON ET LEGUMES VERTS

SAUMON ET LEGUMES VERTS

Manger sain en se faisant plaisir !


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Crémeux de petit pois, haricots verts extra fins, petit pois, edamame, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre

TAGLIOLINI POULET LEGUMES VERTS

TAGLIOLINI POULET LEGUMES VERTS

Poulet français, courgette et petits pois


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Tagliolini, crème fraîche d'Isigny, poulet français, courgette, petit pois, jus de citron, huile d'olive, ciboulette, zeste de citron, poivre

 

PASTA POULET TOMATE

PASTA POULET TOMATE

Une recette crémeuse comme on l'aime !


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Tagliolini, sauce tomate basilic, poulet français, légumes caponata, crème liquide, tomate cerise, ciboulette, persil

PARMENTIER DE SAUMON

PARMENTIER DE SAUMON

Saumon et pomme de terre


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Embeurrée de pomme de terre, émietté de saumon, pousse d'épinard, aneth, ciboulette

RISOTTO LEGUMES VERTS

RISOTTO LEGUMES VERTS

Crémeux à souhait !


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Risotto, crème liquide, petit pois, Grana Padano AOP, pointe d'asperge, mascarpone, pousse d'épinard, ciboulette, zeste de citron

TAGLIOLINI BOLOGNAISE

TAGLIOLINI BOLOGNAISE

Comme à la maison


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Tagliolini, sauce bolognaise (tomate, bouillon, viande de boeuf, viande de porc) , crème liquide, Grana Padano râpé, basilic, ciboulette

COQUILLETTE JAMBON

COQUILLETTE JAMBON

Retour en enfance 


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 Coquillette, oeuf poché, crème liquide, jambon bleu blanc coeur, mascarpone, Grana Padano AOP, poivre, persil

MAC & CHEESE

MAC & CHEESE

Coquillette et fromage


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Coquillette, sauce cheddar, emmental râpé, ciboulette, poivre

PASTA MOZZA

PASTA MOZZA

Que du bon !


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Pâtes conchiglioni (semoule de BLE dur, eau, sel), sauce tomate basilic (tomate, eau, oignon, huile de olive vierge, huile de tournesol, basilic, amidon de BLE, sucre, sel, ail, poivre blanc), mozzarella (lait, sel, présure, ferments lactiques), basilic, poivre. 315g

Servi avec petit pain.

POULET A LA MOUTARDE

POULET A LA MOUTARDE

Pour réchauffer les cœurs 


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Embeurrée de pomme de terre, petit pois, poulet français, sauce moutarde

LASAGNES BOLOGNAISE

LASAGNES BOLOGNAISE

Comme chez mamie !


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Sauce bolognaise (viande de boeuf), sauce béchamel, pâtes fraiches aux oeufs, Grana Padano AOP, crème liquide, mascarpone, basilic

LASAGNES VÉGÉTARIENNE

LASAGNES VÉGÉTARIENNE

Tomate, aubergine, courgette


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Sauce tomate, sauce béchamel,  aubergines pré-frites, pâtes fraîches aux oeufs, courgettes, fromage Grana Padano AOP, huile de tournesol, beurre, sel, ail, persil, basilic

TARTIFLETTE REVISITEE

TARTIFLETTE REVISITEE

De la générosité à tous les étages


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Pomme de terre grenaille, Saint-Nectaire (LAIT de vache, sel, ferments lactiques, présure animale), bacon français, crème fraiche d'Isigny (LAIT), oignon rouge, persil. 342g

Servi avec petit pain 

RAVIOLES RICOTTA EPINARD

RAVIOLES RICOTTA EPINARD

Crème mascarpone & Grana padano


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Raviole ricotta-épinard, crème liquide, Grana Padano AOP, mascarpone, pousse epinard, poivre

RISOTTO CHAMPIGNONS

RISOTTO CHAMPIGNONS

Un incontournable


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Risotto, champignons, crème liquide, mascarpone, grana padano, roquette, parmesan et ciboulette. 316g

Servi avec petit pain 

POULET KORMA ET RIZ

POULET KORMA ET RIZ

Notre/votre préféré 


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Riz basmati, sauce korma (crème fraiche, tomate, oignon, petit pois, poivron rouge, beurre, noix de coco, carotte, ail, coriandre), poulet français, légumes (carotte, panais, pois), noix de cajou, huile de colza, persil

SAUMON RIZ SAUVAGE

SAUMON RIZ SAUVAGE

Healthy!


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Riz basmati, riz noir, tartare légumes confits, émietté de saumon, chimichurri, persil, poivre

RISOTTO TRUFFE

RISOTTO TRUFFE

Vous en rêviez ?


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Risotto, crème liquide, mascarpone, Grana Padano AOP, lamelles de truffe

RAVIOLES SPECK

RAVIOLES SPECK

Crème mascarpone et grana padano


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Raviole speck (semoule de blé dur, fromage ricotta, eau, speck, œuf, fromage, mascarpone, chapelure), crème liquide, grana padano, mascarpone, pousse d'épinard et poivre. 305g 

Servi avec petit pain

TAGLIOLINI CARBONARA

TAGLIOLINI CARBONARA

Une valeur sûre


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Tagliolini, sauce carbonara, poitrine fumée, persil, poivre

DAHL DE LENTILLES CORAIL

DAHL DE LENTILLES CORAIL

Un régal !


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Lentille corail, lait de coco, crème fraîche d’Isigny, pois chiche, noix de cajou, oignon rouge, curry madras, coriandre, curcuma

FUSILLI 4 FROMAGES

FUSILLI 4 FROMAGES

Ca fond dans la bouche !


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Fusilli, crème liquide, mascarpone, Grana Padano AOP, gorgonzola AOP, fourme d'Ambert, parmesan AOP, cerneaux de noix

POULET BIRYANI ET RIZ

POULET BIRYANI ET RIZ

Juste épicé comme on aime !


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Riz basmati, poulet français, sauce biryani (tomates, oignon griollé, huile de tournesol, coriandre, curry, sel, cardamome, cumin, coriandre, curcuma, poivre blanc), petit pois, lait de coco, noisette concassée, coriandre

POULET NOUILLES SOBA

POULET NOUILLES SOBA

On ne s'en lasse pas


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Nouilles soba, poêlée chinoise (pois doux, carottes, pousses de haricots mungo, poireau, pois mange-tout, champignons noirs), poulet français, sauce soja, huile d'olive, vinaigre sushi, huile de colza, coriandre, ciboulette

POULET BEURRE DE CACAHUETES

POULET BEURRE DE CACAHUETES

Envie de s'évader ?


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Riz parfumé (riz basmati, oignon, huile d'olive, huile de tournesol, sucre, sel), poulet (filet de poulet français, huile d'olive, beurre, thym, sel, sucre), sauce cacahuète (crème, beurre de cacahuète, oignon, champignons de Paris, huile de tournesol sucre, poivre, sel), cacahuète (arachide, sel, ail, paprika, coriandre, poivre, cumin, herbes de Provence) et ciboulette. 400g

Servi avec petit pain. 

CABILLAUD ET FONDUE DE POIREAUX

CABILLAUD ET FONDUE DE POIREAUX

Miaaam ! 


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Riz, huile d’olive, beurre, oignon, poireau, jus de citron, sel, poivre, muscade, sauce au vin blanc, cabillaud. 360g

SAUMON PETITS LEGUMES

SAUMON PETITS LEGUMES

Pour se faire du bien


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Saumon, semoule aux épices, carottes rouge et jaune, poivron rouge, aubergine, courgette, oignon rouge, ail, sel, poivre, muscade, épices, sauce tomate basilic. 316g

CONCHIGLIONI PESTO

CONCHIGLIONI PESTO

Impossible de se tromper !


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Conchiglioni (semoule de BLE dur, eau, sel), tomate cerise, pesto vert (LAIT), huile d'olive, petit pois, courgette, pousse épinard, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure), basilic. 350g

Servi avec petit pain 

CURRY DE LÉGUMES ET RIZ

CURRY DE LÉGUMES ET RIZ

Végétarien!


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Sauce curry (chou-fleur, poivrons rouges, eau, oignons, pois chiches, pois gourmand, huile d'olive vierge extra, ail, gingembre, purée de tomates, lait de coco en poudre, sucre, coriandre, sel, concentré de légumes, curry), riz basmati, tomate cerise, noix de cajou, vinaigre sushi, graine de courge, curry madras, coriandre

POULET AIGRE DOUX

POULET AIGRE DOUX

Comme là-bas…


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Nouilles, huile d’olive, poivron rouge, soja, cœurs de palmier, concombre, ananas, jeunes oignons, oignon rouge, sauce marchand de vin, sauce sweet chili, poulet, épices. 360g

PAD THAI VG

PAD THAI VG

Envie d'ailleurs !


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Nouilles chinoises cuites, sauce (crème, oignon rouge, sauce sweet chili (sucre, piment, eau, ail, vinaigre naturel, sel, amidon de tapioca), oignon jaune, poivre rouge, cacahuète, sauce nuoc nam, jus de citron, gingembre, huile d'olive, ail, curry madras (curcuma, piment fort, gingembre, coriandre, cumin, moutarde, poivre noir, fenugrec, feuille de cari, sel)), mélange pousse de soja et cacahuète. 400g

Servi avec petit pain. 

RISOTTO CREVETTES

RISOTTO CREVETTES

Juste relevé comme on l'aime!


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Risotto de crevettes aux fèves (eau, crème de crevette, riz arborio, fève, échalote, mélange de fromages, huile d'olive, fond de sauce, mélange d'épices et aromates (piment vert, citronnelle, ail, sel, galangal, pate de crevette, zeste de kaffirlime, graine de coriandre, poivre, cumin, curcuma, ail)), crevette et tomate cerise. 400g

Servi avec petit pain. 

BOULETTES DE VOLAILLE

BOULETTES DE VOLAILLE

Ca vous rappelle des souvenirs ?


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Boulettes de volaille, purée de pommes de terre, sauce à l’orange et basilic, carottes. 365g

Salades & Bowls

LA COURGE BUTTERNUT & CHEVRE

LA COURGE BUTTERNUT & CHEVRE

Couleurs et douceurs de l'automne !


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Petit épeautre, courge butternut, pousse d'épinard, chèvre, petit pois, radis, cerneaux de noix, vinaigre sushi, huile de colza, vinaigre chardonnay, huile d'olive, persil, ciboulette, ras el hanout

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA POULET RIZ ET LEGUMES

LA POULET RIZ ET LEGUMES

Une recette rafraîchissante !
 

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Riz basmati, riz noir, petit pois, courgette, poulet français, pousse d'épinard, huile de colza, vinaigre sushi, sauce soja, coriandre, eau, sauce yakitori, vinaigre chardonnay, oignons nouveaux

Salade déjà assaisonnée

LA CONCHIGLIONI MADAME LOIK

LA CONCHIGLIONI MADAME LOIK

Conchiglioni et Madame Loïk


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Pâtes conchiglioni, légumes caponata, huile vierge, tomate cerise, fromage frais Mme Loïk, roquette, pousse d'épinard, vinaigre cabernet sauvignon, huile d'olive

Servie avec notre vinaigrette moutarde

 

LA FUSILLI SAUMON

LA FUSILLI SAUMON

Saumon et crème fraiche d'Isigny


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Pâtes fusilli, émietté de saumon, mayonnaise, crème fraiche d'Isigny, roquette, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, mélange 8 herbes, graine de pavot

Servie avec notre vinaigrette balsamique

LA CAESAR

LA CAESAR

Poulet français, poitrine fumée et parmesan


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Salade verte, poulet français, tomate cerise, poitrine fumée, sauce césar, parmesan, ciboulette et graine de courge

La salade contient déjà l'assaisonnement sauce césar

LA CHEVRE POITRINE FUMÉE

LA CHEVRE POITRINE FUMÉE

Un classique revisité 


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Salade, tomate, fromage de chèvre, mayonnaise, oeuf dur, poitrine fumée, ciboulette

Servie avec notre vinaigrette balsamique

LA LENTILLE CORAIL AVOCAT

LA LENTILLE CORAIL AVOCAT

Une salade pepsy


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Lentille corail, chou fleur, pousse d'épinard, avocat, vinaigre sushi, pois chiche, huile d'olive, vinaigre chardonnay, huile de colza, ciboulette, zeste de citron, ras el hanout

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA MOZZARELLA PESTO ROSSO

LA MOZZARELLA PESTO ROSSO

Toutes les saveurs de l'Italie en une salade !


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Pâte fusilli, mozzarella Di Bufala, crème fraîche d'Isigny, roquette, tomate cerise, pesto de tomates confites, huile de tournesol, huile d'olive, basilic, poivrons, fromage, courgette, oignon rouge, basilic

Servie avec notre vinaigrette balsamique

LA BOULGOUR, FALAFEL YAOURT GREC

LA BOULGOUR, FALAFEL YAOURT GREC

Comme un air de méditerranée


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Falafel, boulgour, mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, yaourt grec, mâche, tomate cerise, concombre, olive kalamata bio, edamame, huile d'olive, ciboulette, menthe

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA RIZ THON

LA RIZ THON

La niçoise revisitée 


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Salade, riz basmati, riz noir, émietté de thon, tartare légumes confits, tomate cerise, petit pois, oeuf dur, mayonnaise, huile de colza, vinaigre sushi, ciboulette

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA POULET POMME DE TERRE

LA POULET POMME DE TERRE

On ne se trompe pas 


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Pomme de terre grenaille, poulet français, salade, mayonnaise, oeuf dur, tomate cerise, cornichon, ciboulette

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA BOEUF MANGUE

LA BOEUF MANGUE

Un mélange de saveurs étonnant!


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Riz basmati, riz noir, mangue, roti de boeuf, roquette, radis, huile de colza, sauce yakitori, vinaigre sushi, oignon rouge, coriandre, menthe, zeste de citron vert

Servie avec notre sauce soja salée

LA CONCHIGLIONI POULET TOMATE

LA CONCHIGLIONI POULET TOMATE

Qui dit mieux ?


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Pâtes conchiglioni, sauce tomate basilic, poulet français, tartare légumes confits, roquette, ciboulette

Servie avec notre vinaigrette balsamique

LA TOMATE HALLOUMI ET CEREALE DE BLE

LA TOMATE HALLOUMI ET CEREALE DE BLE

Une salade aux herbes fraîches


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Blé, tomate cerise, pousse d'épinard, halloumi, huile d'olive, concombre, vinaigre sushi, jus de citron, persil, menthe, zeste de citron

Servie avec notre vinaigrette moutarde

LA GREEN LOVER

LA GREEN LOVER

Légumes verts et pommes de terre


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Pomme de terre grenaille, mâche, pousse d'épinard, haricots verts extra fins, asperges, radis, crémeux de petit pois, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon rouge, ciboulette, jus de citron, poivre, zeste de citron vert

Servi avec notre vinaigrette balsamique

LA LENTILLE BELUGA

LA LENTILLE BELUGA

Lentille beluga et œuf poché


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Lentille beluga, oeuf poché, chou fleur, roquette, mâche, pickles d'oignon rouge, radis blue meat, ciboulette

Servie avec notre vinaigrette moutarde

BOWL TUTTI VEGGIE

BOWL TUTTI VEGGIE

Un bowl gourmand aux couleurs de l'automne !


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Patate douce, chou romanesco, haricots verts, courgette, betterave Chioggia, mâche, roquette, cerneaux de noix, graine de courge, huile d'olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, persil, menthe

Servi avec notre sauce Superbowl

BOWL CRABE AVOCAT

BOWL CRABE AVOCAT

Sous l'océan... !

Produit composé d'une base coeur de laitue.


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Composé d'une base coeur de laitue, avocat, pamplemousse frais, chou blanc, concombre, chair de crabe, mayonnaise, huile de colza, vinaigre sushi, wasabi, graine de pavot

Servi avec notre sauce superbowl

BOWL BOEUF

BOWL BOEUF

Nouilles soba, chou et cacahuètes


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Nouilles soba, roti de boeuf, carotte, chou blanc, chou rouge, edamame, radis, sauce soja, huile d'olive, sauce yakitori, vinaigre sushi, huile de colza, cacahuètes grillées, coriandre, menthe, zeste de citron vert

Servi avec notre sauce soja salée

POKE SAUMON

POKE SAUMON

Gravelax de saumon et avocat


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Riz basmati, riz noir, avocat, saumon gravelax, huile de colza, concombre, chou rouge, edamame, carotte, vinaigre sushi, graine de pavot.

Servie avec notre sauce soja

BOWL VG AVOCAT QUINOA

BOWL VG AVOCAT QUINOA

Avocat et yaourt grec


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Mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, avocat , yaourt grec, courge butternut, pois chiche, tomate cerise, chou rouge, radis, noix de cajoux, pistache, coriandre, graine de pavot, poivre. 

Servi avec notre sauce Superbowl

BOWL POULET

BOWL POULET

Filet de poulet, avocat et courge butternut


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Boulgour, mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, avocat, poulet français, edamame, tomate cerise, concombre, courge butternut, chou rouge, noix de cajoux, graine de pavot

Servi avec notre sauce Superbowl

BOWL FALAFEL

BOWL FALAFEL

Boulgour assaisonné, crudités et falafel


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Boulgour, falafel, tomate cerise, concombre, pickles de chou rouge, chou fleur, carotte, radis, huile d'olive, huile de colza, vinaigre sushi, jus de citron, coriandre, persil, graine de courge, menthe, zeste de citron

Salade déja assaisonnée

BOWL MEDITERRANEEN

BOWL MEDITERRANEEN

Boulgour, poulet français, lentille corail, confit d'aubergine et crudités.


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Boulgour, lentille corail, confit d'aubergine, pastèque, poulet Français, fenouil, concombre, chou rouge, tomate cerise, radis, manouri, vinaigre cabernet, huile de colza, huile d'olive, marinade provençale, coriandre, basilic

Bowl déjà assaisonné

BOWL POULET MANGUE

BOWL POULET MANGUE

Riz, poulet et mangue


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Riz basmati, riz noir, poulet français, mangue, huile de colza, edamame, radis, carotte, chou rouge, concombre, vinaigre sushi, coriandre, graine de pavot

Servi avec notre sauce Superbowl

VINAIGRETTE BALSAMIQUE

VINAIGRETTE BALSAMIQUE

Des accents d'Italie


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Huile de colza, vinaigre balsamique, huile d’olive extra vierge

VINAIGRETTE MOUTARDE

VINAIGRETTE MOUTARDE

La classique


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Huile de colza, moutarde, vinaigre de vin rouge, huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique, sel, poivre blanc.

VINAIGRETTE SUPERBOWL

VINAIGRETTE SUPERBOWL

La signature La Famille ! 


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Huile d'olive vierge extra, vinaigre de riz, vinaigre balsamique blanc 

VINAIGRETTE SOJA

VINAIGRETTE SOJA

Pour voyager ! 


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Sauce de soja

BOWL LENTILLE SAUMON

BOWL LENTILLE SAUMON

Saumon fumé et radis noir


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Lentille, petit pois, saumon fumé, concombre, tomate cerise, radis noir, fromage frais Mme Loïk, pousse d'épinard, pickles d'oignon rouge, poivre, graine de pavot. 

Servi avec notre sauce Superbowl

BOWL CORAIL SARRASIN HALLOUMI

BOWL CORAIL SARRASIN HALLOUMI

Votre nouveau bowl VG préféré


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Lentille corail, sarrasin, avocat, pois chiche, halloumi, edamame, radis, cacahuètes grillées, huile de colza, ras el hanout, coriandre

Servi avec notre sauce Superbowl

LA POULET QUINOA

LA POULET QUINOA

Poulet français et quinoa


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Mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, poulet français, pousse d'épinard, féta, radis, menthe, coriandre, ciboulette

Servie avec notre sauce Superbowl

Desserts

DUNES BLANCHES

DUNES BLANCHES

Les Dunes, on les aime passionnément !


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Choux croquants garnis d'une crème légère et aérienne. Vendus par 3

Ingrédients : Lait, eau, oeufs frais, farine de blé, beurre, sel, sucre et crème

LE MERVEILLEUX

LE MERVEILLEUX

Par Le Merveilleux de chez Fred


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Meringue, crème fouettée au chocolat, enrobée de copeaux de chocolat noir. 

Poids net : 82g

L'INCROYABLE

L'INCROYABLE

Par Le Merveilleux de chez Fred


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Meringue, crème fouettée au spéculoos, enrobée de copeaux de chocolat blanc.

Poids net : 82g

L'IMPENSABLE

L'IMPENSABLE

Par Le Merveilleux de chez Fred


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Meringue, crème fouettée au café enrobée de meringue cristallisée.

Poids net : 82g

DONUTS VANILLE

DONUTS VANILLE

Par La Maison du Donut Lille


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Sucre glace avec de la poudre de vanille.

Poids net : 88g

DONUTS OREO

DONUTS OREO

Par La Maison du Donut Lille


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Ganache de chocolat blanc Opalys de chez Valrhona avec des brisures d'oreo

DONUTS SPECULOOS

DONUTS SPECULOOS

Par La Maison du Donut Lille


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Ganache de chocolat blanc Opalys de chez Valrhona avec des brisures de speculoos.

Poids net : 88g

DONUTS SIROP ERABLE

DONUTS SIROP ERABLE

Par La Maison du Donut Lille


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Sucre glace avec du sirop d'érable.

Poids net : 88g

DONUTS SNICKERS

DONUTS SNICKERS

Par La Maison du Donut Lille


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Caramel au beurre salé, cacahuètes grillées et chocolat blanc !

Poids net : 93g

DONUTS TARTE CHOCOLAT

DONUTS TARTE CHOCOLAT

Par La Maison du Donut Lille


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Caramel au beurre salé, ganache montée et brisures de daim et pistache !

Poids net : 105g

DONUTS PEANUTS BUTTER AND JELLY

DONUTS PEANUTS BUTTER AND JELLY

Par La Maison du Donut Lille


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Beurre de cacahuète et confiture de fraise !

Poids net : 102g

MYLORD : Tartelette choco caramel salé

MYLORD : Tartelette choco caramel salé

Par notre partenaire Sugarita


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Pâte sucrée amande cacao, caramel salé vanillé, ganache chocolat au lait, nuage vanille bourdon-tonka.

DANOE : Tartelette citron meringuée

DANOE : Tartelette citron meringuée

Par notre partenaire Sugarita


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Pâte sucrée amande, crémeux citron vert bio, meringue italienne, zestes de citron vert.

LILOU : Tartelette pécan et noix caramelisés

LILOU : Tartelette pécan et noix caramelisés

Par notre partenaire Sugarita


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Pâte sucrée amande, crème de pécan, ganache chocolat au lait, nuage vanille bourbon, noix de pécans caramélisées.

GRAIN DE CAFÉ EN TROMPE L’OEIL INDIVIDUEL

GRAIN DE CAFÉ EN TROMPE L’OEIL INDIVIDUEL

Par notre partenaire Sugarita


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Ce grain de café trompe l’oeil vous surprendra par son goût subtil mélangant la légéreté d’un tiramisu et la délicatesse d’un latté macchiato.

Composition : Biscuit amande cacao, mousse vanille bourbon, praliné café fleur de sel, ganache chocolat au lait onctueuse.

PART DE GALETTE

PART DE GALETTE

J'aime la galette !


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Une bonne pâte feuilletée, du beurre, de la poudre d'amandes et du rhum !

YAOURT COCO MANGUE-PASSION

YAOURT COCO MANGUE-PASSION

Frais et végétal !


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Yaourt coco et coulis mangue passion pitaya

DELICE AUX MARRONS

DELICE AUX MARRONS

Crémeux et gourmand


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Fromage blanc, crème de marrons, mascarpone, crumble aux graines de lin, tournesol, sarrasin et courge.

YAOURT COCO MURE-MYRTILLE

YAOURT COCO MURE-MYRTILLE

Frais et végétal !


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Yaourt coco et coulis mûre myrtille

YAOURT COCO PECHE

YAOURT COCO PECHE

Frais et végétal !


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Yaourt coco et coulis pêche

BROOKIE

BROOKIE

Rencontre entre le brownie et le cookie !


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Un duo déliceux de brownie aux noix de pécan et cookie aux pépites de chocolat noir

PITA NUTELLA ET PRALIN

PITA NUTELLA ET PRALIN

Pain pita, nutella et pralin


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Pain pita, Nutella et pralin

BAKLAVA AUX NOIX

BAKLAVA AUX NOIX

Délice méditerranéen


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Pâtisserie gourmande au noix

COOKIE DOUBLE CHOCOLAT

COOKIE DOUBLE CHOCOLAT

Juste cuit


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Délicieux cookie aux 2 chocolats cuit chaque matin par La Famille

COOKIE TRIPLE CHOCOLAT

COOKIE TRIPLE CHOCOLAT

Coeur ultra moelleux


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Délicieux cookie aux 3 chocolats cuit chaque matin par La Famille

BANANA BREAD

BANANA BREAD

Un cake qui vous donne la banane!


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Déliceux cake à la banane et aux noix

CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT

Plaisir coupable ! 


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Cake au chocolat noir

CAKE AU CITRON

CAKE AU CITRON

Tranche de cake !


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Cake au citron

CAKE AUX AMANDES

CAKE AUX AMANDES

Ultra moellleux ...


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Cake nature aux amandes tranchées 

MUFFIN CHOCOLAT

MUFFIN CHOCOLAT

On ne le dira à personne !


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Cuit chaque matin par La Famille

MUFFIN VANILLE

MUFFIN VANILLE

Rien que pour vous


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Cuit chaque matin par La Famille

MUFFIN VANILLE NUTELLA

MUFFIN VANILLE NUTELLA

Qui n'en veut pas ?


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Cuit chaque matin par La Famille

MUFFIN VANILLE FRAMBOISE

MUFFIN VANILLE FRAMBOISE

Qui n'en veut pas ?


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Cuit chaque matin par La Famille

MADELEINE

MADELEINE

Qu'il est bon de retomber en enfance...


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Madeleine craquante à la vanille

YAOURT VANILLE

YAOURT VANILLE

En direct de la ferme


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Yaourt brassé de la ferme de Viltain à la vanille

YAOURT FRAMBOISE

YAOURT FRAMBOISE

En direct de la ferme !


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Yaourt brassé de la ferme de Viltain à la framboise

YAOURT CITRON YUZU

YAOURT CITRON YUZU

En direct de la ferme !


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Yaourt brassé de la ferme de Viltain au citron yuzu

YAOURT GREC ET MIEL

YAOURT GREC ET MIEL

Greek


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Yaourt grec, crumble coco cranberries et miel grec

YAOURT GREC FRAISE ET CHOCOLAT

YAOURT GREC FRAISE ET CHOCOLAT

Bon pour le moral !


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Yaourt grec au lait de vache, fraise, sauce chocolat (sirop de glucose, eau, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre, arôme), sucre, amidon modifié, sel) et pistache. 160g

FROMAGE BLANC COULIS MANGUE PASSION

FROMAGE BLANC COULIS MANGUE PASSION

Une explosion


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Fromage blanc, coulis de fruits, crumble aux graines de lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge

FROMAGE BLANC COULIS FRUITS ROUGES

FROMAGE BLANC COULIS FRUITS ROUGES

Une douceur saveur fruit rouge !


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Fromage blanc, coulis de fruits rouges, crumble aux graines de lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge

FROMAGE BLANC POMME KIWI

FROMAGE BLANC POMME KIWI

Le plein de vitamines !


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Fromage blanc, préparation pomme kiwi, granola aux graines de lin, graines de courges et brisures de coco

COMPOTE CRUMBLE

COMPOTE CRUMBLE

Frais et craquant


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Compotée pomme-poire, crumble aux graines de lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge

POIRE CHOCOLAT

POIRE CHOCOLAT

Plaisir max !


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Yaourt Grec, sauce chocolat, poire au sirop, crumble aux graines de lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge, sirop de macadamia

CITRON MERINGUE

CITRON MERINGUE

Un max de gourmandise


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Yaourt grec, compotée citron, sirop de macadamia, perles de meringues et zeste de citron vert

GRAINES DE CHIA COULIS FRUITS ROUGES

GRAINES DE CHIA COULIS FRUITS ROUGES

Superfood


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Lait de coco, eau, coulis de fruits rouges, graines de chia, granola aux graines de lin, graines de courges et brisures de coco

GRAINES DE CHIA COULIS PASSION

GRAINES DE CHIA COULIS PASSION

Superfood


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Lait de coco, eau, coulis de fruits exotiques, graines de chia, granola aux graines de lin, graines de courge et brisures de coco

SUNDAE CHOCOLAT

SUNDAE CHOCOLAT

Pas plus gourmand ?


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Yaourt grec, brownie, sauce chocolat, sirop de macadamia et pralin

SUNDAE CARAMEL

SUNDAE CARAMEL

D'un grand réconfort!


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Yaourt Grec, sauce caramel beurre salé, brownie et pralin

SUNDAE SPECULOS

SUNDAE SPECULOS

Attention comfort food !


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Yaourt grec, coulis de speculos et pois chiche praliné

MOUSSE CHOCOLAT

MOUSSE CHOCOLAT

Comme chez mamie !


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Mousse au chocolat noir et oeufs entiers

SKYR MYRTILLE MURE

SKYR MYRTILLE MURE

Visitez l'Islande en une cuillère !


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Skyr, coulis mûre myrtille et myrtilles fraîches

RIZ AU LAIT CARAMEL

RIZ AU LAIT CARAMEL

Retour en enfance


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Riz au lait et sauce caramel beurre salé

ANANAS MERINGUE

ANANAS MERINGUE

Un max de réconfort !


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Yaourt grec, ananas frais, coulis de fruits exotiques et perles de meringues

BANANA FUDGE

BANANA FUDGE

Un amour de dessert!


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Yaourt Grec, banane, sauce chocolat, sirop de macadamia, sauce caramel beurre salé, cerneaux de noix

CANELE

CANELE

Un classique


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Cuit avec beaucoup d'amour

BROWNIE

BROWNIE

Plaisir gourmand


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Borwnie chocolat noir et noix

FLAN SAVARY

FLAN SAVARY

C'est pas du flan 


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Lait entier, crème supérieure, oeufs, beurre, fécule de blé

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

A tomber par terre


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Pâte feuilletée garnie de pommes cuites au beurre

LE BAULOIS

LE BAULOIS

Le Baulois de Marylou.


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Elu meilleur fondant au chocolat de France ! 

FRUITS FRAIS 27CL

FRUITS FRAIS 27CL

Coupe, coupe !


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Fruits frais coupés par La Famille

Le mélange de fruits est susceptible de varier en fonction des saisons

GRAND FRUITS FRAIS 50CL

GRAND FRUITS FRAIS 50CL

Energie max !


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Fruits frais coupés par La Famille

Le mélange de fruits est susceptible de varier en fonction des saisons

ANANAS CITRON VERT

ANANAS CITRON VERT

De la fraîcheur ! 


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Ananas, zeste de citron vert. 

PASTEQUE CITRON VERT

PASTEQUE CITRON VERT

A croquer !


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Pastèque, citron vert et menthe

POIRE

POIRE


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BANANE

BANANE


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POMME

POMME


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MANGUE FRAICHE

MANGUE FRAICHE

Un pur délice !


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Mangue. 120g

DUO DE CLEMENTINES

DUO DE CLEMENTINES

Vendues par 2


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Jamais l'une sans l'autre

FRAISES 250G

FRAISES 250G

Parce que c'est de saison ! 


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Barquette de fraises de 250 g à partager

FRAISES 500G

FRAISES 500G

Parce que c'est de saison ! 


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Barquette de fraises de 500 g à partager

MELON FRAIS

MELON FRAIS

Pour avoir le melon 


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Melon frais en pot de 27 cl 

ABRICOTS

ABRICOTS

Un délice ! 


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Vendu par 2 et ça donne bonne mine ! 

NECTARINE

NECTARINE

ça sent bon l'été …


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Jamais l'une sans l'autre

BARRE CHOCOLAT NOIR NOISETTE DU PIEMONT

BARRE CHOCOLAT NOIR NOISETTE DU PIEMONT

Une délicieuse barre de chocolat, Française, aux noisettes du Piemont IGP


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Une barre de chocolat généreuse, sans sucres ajoutés et contenant des ingrédients rigoureusement sélectionnés : La noisette du Piémont (Italie) IGP. Fabrication Française.

BARRE CHOCOLAT NOIR PISTACHE D'IRAN

BARRE CHOCOLAT NOIR PISTACHE D'IRAN

Une délicieuse barre de chocolat, Française, aux pistaches d'Iran


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Une barre de chocolat généreuse, sans sucres ajoutés et contenant des ingrédients rigoureusement sélectionnés : les pistaches d'Iran. Fabrication Française.

BAGHERA CACAO

BAGHERA CACAO

ENFIN du kiff naturel et sain au cacao !


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ENFIN Baghera est un snack naturel, sain, énergétique et très savoureux. Parfait pour combler une petite faim grâce à ses apports nutritifs riches en fibres et protéines !

BAGHERA NOISETTE

BAGHERA NOISETTE

ENFIN du kiff naturel et sain à la noisette !


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ENFIN Baghera est un snack naturel, sain, énergétique et très savoureux. Parfait pour combler une petite faim grâce à ses apports nutritifs riches en fibres et protéines !

ROCKETBALL MANGO COCO

ROCKETBALL MANGO COCO

Le snack mango coco qui vous boost au naturel !


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Rocketball by One Ball, ce sont des ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique qui vous apportent : du magnésium, un bon apport glucidique, des vitamines, des minéraux, des fibres, des lipides et des protéines !

ROCKETBALL FRAMBOISE CHIA

ROCKETBALL FRAMBOISE CHIA

Le snack framboises chia qui vous boost au naturel !


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Rocketball by One Ball, ce sont des ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique qui vous apportent : du magnésium, un bon apport glucidique, des vitamines, des minéraux, des fibres, des lipides et des protéines !

ENERGY BALL COCO

ENERGY BALL COCO

Un shoot d'énergie ! 


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Pâte de datte, noix de cajou, coco rapée, noix de coco torréfiée (21g)

BARRE GRANOLA MIEL

BARRE GRANOLA MIEL

Idéale pour les petites faims ! 


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Barre granola au miel et aux graines de sésame et d'abricots (35g)

BARRE GRANOLA CHOCO

BARRE GRANOLA CHOCO

Petit encas parfait !


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Barre granola chocolat et graines (40g)

BARRE GUIMAUVE SEA SALT CARAMEL

BARRE GUIMAUVE SEA SALT CARAMEL

Une barre gourmande !


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Guimauve au chocolat noir au caramel à la fleur de sel (30g)

BARRE GUIMAUVE CRUNCHY CASHEW

BARRE GUIMAUVE CRUNCHY CASHEW

Une barre gourmande ! 


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Barre guimauve au chocolat au lait au praliné de noisettes et noix de cajou grillées (30g)

BARRE GUIMAUVE CHOCO CHAI LATTE

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Une barre gourmande ! 


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Barre de guimauve au chocolat au lait ganache chai latte (30g)

TABLETTE CHOCOLAT LAIT

TABLETTE CHOCOLAT LAIT

Pour lui dire je t'aime


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Tablette de chocolat au lait

TABLETTE CHOCOLAT LAIT NOISETTES 100G

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Tablette de chocolat au lait et noisettes en partenariat avec Omie


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Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et les fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.

Ingrédients
Chocolat Bio 32% noisettes
Sucre de canne complet*, noisettes* (25%), beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*. Teneur en cacao : 32% minimum. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable : cacao et sucre de canne (59% du poids total).

D'où viennent nos produits ?
Sucre de canne complet mascobado : Philippines - Noisettes : Turquie - Beurre de cacao : République dominicaine - Lait en poudre : Suisse - Masse de cacao : Pérou - Masse de cacao : Bolivie

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat au lait noisettes ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs. Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique.
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse.

Les femmes et les hommes derrière ce chocolat au lait noisettes :
Coopérative de producteurs de Norandino au Pérou : créée en 1995 cette coopérative milite pour le maintien de l'agriculture paysanne et apporte des revenus justes aux producteurs et productrices. Ils sont accompagnés pour produire en agriculture biologique et en agroforesterie grâce notamment à un programme de reforestation dans la Sierra De Piura.
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situées sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficeient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Stella Bernrain : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar monde : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la constructionde filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteurs et productrices qui sont accompagnés sur le plan agricole et social.

Et les déchets dans tout ça ?
L'étui carton est à recycler. Le film peut être composté chez vous dans votre compost maison ! Il est fait de bois issus de forêts durables. Si vous n'avez pas de compost, ce film est à jeter.

Et demain ?
Nous souhaitons développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.

TABLETTE CHOCOLAT LAIT INTENSE 100G

TABLETTE CHOCOLAT LAIT INTENSE 100G

Tablette de chocolat au lait en partenariat avec Omie


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Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et des fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.

Ingrédients :
Chocolat au lait 42% : sucre de canne complet*(1), Poudre de lait entier*, Beurre de cacao*(1), pâte de cacao*(1), gousses de vanille*(1).

D'où viennent nos produits ?
Ingrédients européens (hors FR) : 26 % - Ingrédients monde (hors Europe): 74 %
Pâte De Cacao + Beurre De Cacao: Perou/Bolivie (pâte de cacao) + République Dominicaine (beurre de cacao) / Mascobado : Philippines / Poudre De Lait: suisse / Gousse De Vanille: Madagascar

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat au lait ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse

Les femmes et les hommes derrière ce chocolat au lait :
Coopérative de producteurs de Oro Verde au Pérou : fondée en 1999, la coopérative regroupe les petits producteurs de cacao de la haute Amazonie péruvienne, entre 350 et 2000 mètres d’altitude. Les producteurs sont accompagnés pour produire en agriculture biologique et agroforesterie, grâce à la plantation de 2 millions d'arbres.
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El Ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situés sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Stella Bernrain - Maître chocolatier : ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar Monde - Expert des filières exotiques biologiques équitables : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la construction de filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteur·rice·s qui sont accompagné·e·s sur le plan agricole et social.

Et les déchets dans tout ça ?
Etui carton et papier d'aluminium à recycler. Omie souhaite développer un packaging 100% carton.

Et demain ?
De plus, Omie souhaite développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.

TABLETTE CHOCOLAT NOIR FLEUR DE SEL 100G

TABLETTE CHOCOLAT NOIR FLEUR DE SEL 100G

Tablette de chocolat noir fleur de sel en partenariat avec Omie


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Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et les fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.

Ingrédients
Chocolat bio noir fleur de sel 70%
Pâte de cacao*°, Sucre de canne complet*°, Sucre de canne*°, Beurre de cacao*°, sucre de canne blond*°, fleur de sel de Guérande* (0,4%). Teneur en cacao : 70% minimum.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
° ingrédients du commerce équitable

D'où viennent nos produits ?
Masse De Cacao: Bolivie et Pérou - Sucre De Canne Complet: Philippines - Beurre De Cacao: République dominicaine - Sucre De Canne: Paraguay - Sel: France

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat noir fleur de sel ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs.
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique.
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse.

Les femmes et les hommes derrière ce chocolat noir fleur de sel :
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situées sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficeient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Coopérative de producteurs de Cacvra au Pérou : créée e, 1969 cette coopératiev aide les producteurs andins à s'émanciper des intermédiaires locaux et à gagner en indépendance. Elle leur permet aussi d'accéder à des soins de santé, des programmes de leadership ouverts aux femmes, à la distribution d'outils agricoles et d'engrais écologiques.
Stella Bernrain : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar monde : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la constructionde filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteurs et productrices qui sont accompagnés sur le plan agricole et social.

Et les déchets dans tout ça ?
L'étui carton est à recycler. Le film peut-être composter chez vous dans votre compost maison ! Il est fait de bois issus de forêts durables. Si vous n'avez pas de compost, ce film est à jeter.

Et demain ?
Nous souhaitions développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.

TABLETTE CHOCOLAT NOIR PANAMA 100G

TABLETTE CHOCOLAT NOIR PANAMA 100G

Tablette de chocolat noir en partenariat avec Omie


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Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et des fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.

Ingrédients
Chocolat noir Panama 80%
Pâte de cacao, sucre de coco, beurre de cacao, vanille

D'où viennent nos produits ?
Pâte De Cacao + Beurre De Cacao: Panama (pâte de cacao) + République Dominicaine (beurre de cacao)
Sucre De Coco: Indonesie
Vanille: Madagascar

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat noir ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs.
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse

Les femmes et les hommes derrière ce chocolat noir :
Coopérative de producteurs de Cocabo au Panama : Créée en 1952, cette coopérative soutient les producteurs et protège l'environnement en périphérie de la forêt d'Amistad. Elle permet une indépendance des producteurs en leur assurant un revenu juste. Des programmes sont mis en place pour protéger la biodiversité et préserver les ressources en eau.
Coopérative de producteurs d'Agropecuarios en République Dominicaine : Créée en 1984, la coopérative s'engage pour assurer une meilleure vie et une plus grande indépendance aux producteurs de cacao. Elle soutient de nombreux projets comme l'accès à l'eau potable, l'électrification des villages, les cantines scolaires, la distribution de fournitures scolaires, etc.
Stella Bernrain - Maître chocolatier : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar Monde - Expert des filières exotiques biologiques équitables : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la construction de filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteur·rice·s qui sont accompagné·e·s sur le plan agricole et social.

Et les déchets dans tout ça ?
Etui carton et papier d'aluminium à recycler. Omie souhaite développer un packaging 100% carton.

Et demain ?
De plus, Omie souhaite développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.

A partager

PETIT PLATEAU MINI CREPES CHOCOLAT x12

PETIT PLATEAU MINI CREPES CHOCOLAT x12

12 pièces


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12 mini crêpes au chocolat

5 COOKIES DOUBLE CHOCOLAT

5 COOKIES DOUBLE CHOCOLAT

Un max de plaisir à partager ! 


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Délicieux cookie cuit chaque matin par La Famille

5 MUFFINS VANILLE NUTELLA

5 MUFFINS VANILLE NUTELLA

Il fait bon être généreux


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Muffin cuit chaque matin par La Famille

COFFRET MUFFINS-COOKIES-BROWNIES

COFFRET MUFFINS-COOKIES-BROWNIES

Assortiment de 15 pièces (environ 80g/pièce)


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3 muffins, 6 brownies, 6 cookies (1218g)

30 CHATINES

30 CHATINES

Une gourmandise à partager


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Amande grillée enrobée de chocolat au lait

PETIT PLATEAU MINI CREPES CARAMEL x12

PETIT PLATEAU MINI CREPES CARAMEL x12

12 pièces


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12 mini crêpes au caramel 

Boissons

 JOMO CITRON VERT - PASSION

JOMO CITRON VERT - PASSION

Maté infusé biologique et made in France saveur citron vert - passion


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Une infusion à boire très fraiche au maté du Brésil, au jus de citron vert du Mexique et au fruit de la passion du Pérou. Boisson infusée et préparée en France.

JOMO GRENADE - LITCHI

JOMO GRENADE - LITCHI

Maté infusé biologique et made in France grenade - litchi


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Une infusion à boire très fraiche au maté du Brésil, au jus de fruits rouges (grenade et cranberry) et litchi. Boisson infusée et préparée en France.

BOISSON INFUSEE AU CBD - CITRON BASILIC

BOISSON INFUSEE AU CBD - CITRON BASILIC

Une recette légèrement pétillante au citron et basilic avec infusion de CBD (15mg)


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Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan

BOISSON INFUSEE AU CBD - PECHE GINGEMBRE

BOISSON INFUSEE AU CBD - PECHE GINGEMBRE

Une recette légèrement pétillante à la pêche et au gingembre avec infusion de CBD (15mg)


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Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan

BOISSON INFUSEE AU CBD - FLEURS DE SUREAU MENTHE

BOISSON INFUSEE AU CBD - FLEURS DE SUREAU MENTHE

Une recette légèrement pétillante à la fleur de sureau et à la menthe avec infusion de CBD (15mg)


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Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan

SMOOTHIE JAUNE

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SMOOTHIE ROUGE

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SMOOTHIE JAUNE POMME 30 cl

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Un smoothie frais et ensoleillé !


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Jus de pomme 60%, smoothie 40% (ananas, mangue, papaye)

SMOOTHIE ROUGE POMME 30 cl

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Un smoothie fruité et rafraichissant !


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Jus de pomme 60%, smoothie 40% (pomme, framboise, mangue, myrtille)

KOMBUCHA CERISE HIBISCUS 25CL

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So sweet


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Une boisson soigneusement réalisée avec des fleurs d’hibiscus,  des pétales de roses bio et du jus de cerises bio

KOMBUCHA MENTHE CITRON VERT 25CL

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So fresh


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Une boisson soigneusement préparée avec de la menthe verte fraîche bio de Provence et du jus de citron vert bio de Sicile

LEMONAID GINGER 33CL

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Un rafraîchissement intense


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Une saveur légèrement relevée et finement pétillante, notes acidulées de gingembre avec une touche de citron pour une recette étonnante

LEMONAID CITRON VERT 33CL

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La simplicité à l’état pur !


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Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l’eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.

LEMONAID PASSION 33CL

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Parce que personne n’avait osé, nous l’avons fait ! 


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Une délicieuse limonade exotique au fruit de la passion avec un soupçon de mangue et de citron vert

JUS D'ORANGE FRAIS 25CL

JUS D'ORANGE FRAIS 25CL

Faites le plein de vitamines !


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Un jus de fruits frais pressés hauts de gamme, utilisant des ingrédients naturels, uniques de par leurs qualités gustatives, nutritionnelles et leur conservation allongée

JUS DE POMME FRUITS ROUGES 1L

JUS DE POMME FRUITS ROUGES 1L

Un goût succulent, une authenticité et générosité incomparable !


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Nos jus de pomme cassis sont labelissés Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée! 1l (disponible automne/hiver)

Nos jus de pomme framboise sont labellisés Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée ! 1l (disponible printemps/été) 

JUS DE POMME POIRE 1L

JUS DE POMME POIRE 1L

Un goût succulent, une authenticité et générosité incomparable !


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Nos jus de pomme poire sont partenaires de la marque Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée ! 1l

JUS DETOX MANGUE POMME GINGEMBRE 25CL

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Il y a pas de mal à se faire du bien !


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Hmmm un délice..

JUS DETOX FRUITS ROUGES 25CL

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Pour se faire du bien ! 


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Un bon jus à base de fruits rouges, qui pourrait résister ? 

FUZE TEA PECHE INTENSE 33cL

FUZE TEA PECHE INTENSE 33cL

Succombez à la délicieuse fusion de saveurs naturelles : thé noir & pêche !


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Thé glacé au goût intense et faible en calories

FUZE TEA THE VERT CITRON MENTHE 33cL

FUZE TEA THE VERT CITRON MENTHE 33cL

Faible en calories, sans conservateurs ajoutés


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Boisson rafraîchissante à l’infusion de thé vert et avec extrait de menthe, saveur menthe et citron vert, avec sucre et édulcorant

COCA COLA 33CL

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L'incontournable


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Réservé aux puristes... 

COCA ZERO 33CL

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Pourquoi on s'en priverait ? 


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Un coca sans sucres et sans calories ! 

COCA LIGHT 33CL

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Parce que certains l'aiment sans…


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Un goût intense, léger et rafraîchissant grâce à un mélange unique d'extraits végétaux et d'eau pétillante avec édulcorants

ORANGINA 33CL

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Une recette secouée au goût incomparable


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Un subtil mélange de jus d’orange, d’huile essentielle d’orange, de pulpe et de fines bulles rafraîchissantes.

EAU DE BOULEAU MENTHE 25cl

EAU DE BOULEAU MENTHE 25cl

Sip Sap Menthe Bio sève de bouleau bio aromatisée à la menthe.


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L'eau de bouleau Sip Sap menthe est réalisée à partir d'ingrédient premiums issus de l'agriculture biologique 25cl

EAU DE BOULEAU GINGEMBRE 25CL

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Sip Sap Gingembre Citron vert Bio sève de bouleau bio aromatisée au gingembre et au citron vert.


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L'eau de bouleau Sip Sap au gingembre et citron vert est réalisée à partir d'ingrédients premiums issus de l'agriculture biologique 25cl

NESTLE PURE LIFE 50CL

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Parce que s'hydrater c'est important ! 


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Une eau de source légère en minéraux et en goût 50cl

PETITE VITTEL 50CL

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Eau minérale naturelle en provenance des Vosges


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Source naturelle de vitalité, l'eau minérale naturelle vittel est votre alliée du quotidien pour vivre pleinement chaque instant

VITTEL CITRON 50CL

VITTEL CITRON 50CL

Une boisson toute en fraîcheur et en légèreté !


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La recette ? Simple et naturelle : de l’eau minérale naturelle Vittel, une pointe de sucre de canne et des arômes naturels de fruits. 

GRANDE VITTEL 1L

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Eau minérale naturelle en provenance des Vosges


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Source naturelle de vitalité, l'eau minérale naturelle vittel est votre alliée du quotidien pour vivre pleinement chaque instant

PERRIER CITRON 50CL

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Eau minérale naturelle gazeuse au goût subtil de citron


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Faites-vous plaisir sans culpabiliser 

PETITE SAN PELLEGRINO 50CL

PETITE SAN PELLEGRINO 50CL

Délicieusement italienne


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Des bulles fines et vives, une saveur subtile et équilibrée ! 50cl

GRANDE SAN PELLEGRINO 1L

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Délicieusement italienne


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Des bulles fines et vives, une saveur subtile et équilibrée ! 1l

GOURDE GOBI

GOURDE GOBI

La gourde Gobi est 100 % française et éco-conçue !  Garanti sans bisphénols, sans phtalates ni toxines


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Un design unique, pensé pour vous faciliter la vie : transparence, bouchon mains-libres, poids léger. Cette gourde remplace 4 Kilos de gobelets et bouteilles jetables par an ! 

CIDRE 75cL

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Du cidre  Francais


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Bouteille de 75cl

Extras Salé

BISCUIT SALE PARMESAN THYM 100G

BISCUIT SALE PARMESAN THYM 100G

Sablé au parmesan et thym en partenariat avec Omie


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Fabriqué à Morlaix, ce biscuit est le fruit d'une démarche locale. Le blé de la farine est cultivé en Bretagne, où l'utilisation d'algues remplace celle de fongicides ou de pesticides, puis écrasé localement par le Moulin Paulic. Le parmesan, lui, vient forcément d'Italie.

Ingrédients
Biscuits salés parmesan thym
Farine de blé (France) (55%), parmesan (Italie) (10%), beurre (France), huile de colza (France), œufs plein air (France), fibre d'acacia, sucre (France), thym (Ue) (1%), sel (France).

D'où viennent nos produits ?
Farine De Blé: France - Parmesan: Italie - Beurre: France - Huile De Colza: France - Oeufs : France - Fibre D'acacia: Afrique Sahélienne - Sucre: France - Thym: Pologne - Sel: France - Notre thym sera bientôt français, restez connectés !

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce biscuit sablé thym parmesan ?
Une farine locale renforcée par les algues. Avec Maison Le Goff, le Moulin Paulic et l'association Merci Les Algues, nous avons créé un approvisionnement en blé local, en utilisant des algues pour stimuler la croissance des plantes et les rendre plus résistantes aux maladies. Résultat : un blé de haute qualité, cultivé sans insecticide ni fongicide du semi à la récolte par une dizaine d'agriculteurs.
Une biscuiterie innovante ancrée dans son territoire.
Oeufs plein air et beurre français.

Les femmes et les hommes derrière ce biscuit sablé thym parmesan :
Maison Le Goff : véritable institution à Morlaix, Maison le Goff s'engage pour recréer des filières locales et durables. Leur mission : rendre notre alimentation meilleure et plus saine, en insistant sur la responsabilité de chacun à payer correctement nos producteurs.
Meunerie Paulic : Paulic Meunerie, meunier breton historique, encourage la mise en place de nouvelles méthodes culturelles avec les agriculteurs locaux, favorise les circuits courts et propose des farines responsables répondant aux préoccupations environnementales.
Merci les algues : Merci les algues est une association agissant pour une alimentation responsable en accompagnant les agriculteurs à réduire puis supprimer l'utilisation des pesticides "classiques" issus de la chimie de synthèse et les antibiotiques pour les animaux grâce à l'utilisation d'algues.

Et les déchets dans tout ça ?
Sachet papier et barquette carton à recycler.

Et demain ?
Nous travaillons sur une filière d'oeufs encore plus responsable, pour limiter l'impact de leur alimentation et s'assurer de leur bien-être en utilisant des algues. Pour le lait, nous voulons travailler avec des éleveurs à proximité dans une démarche traçable et transparente. Notre thym n'est pas encore français, mais nous allons changer cela au cours de l'année 2021.

AMANDES GRILLEES 125 G

AMANDES GRILLEES 125 G

Amandes grillées en partenariat avec Omie


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Une amande espagnole c'est pas si banal, quand on sait que 90% des amandes vendues en France viennent de Californie ! Cette filière espagnole a été montée par notre partenaire Agro Sourcing, dans une démarche long terme, qui sécurise le revenu des producteurs et les forme à des techniques de production durables. La torréfaction est artisanale afin de respecter et de sublimer le goût de l'amande.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces amandes grillées ?
Une amande bio 100% traçable, qui pousse au plus proche de chez vous
La majorité des amandes consommées en France vient de Californie. Pas les nôtres ! Produites dans la vallée de Pinoso en Espagne, dans des exploitations à taille humaine, ces amandes disposent d'une traçabilité totale jusqu'au champ (et ce n'est pas simple à trouver !).
Un goût naturel préservé par un simple toastage;

Les femmes et les hommes derrière ces amandes grillées :
Coopérative de producteurs de la vallée de Pinoso
Construite par Fédérico, un agronome local, cette coopérative permet de lutter contre l'exode rural de la vallée de Pinoso, en garantissant un revenu aux producteur et productrices grâce à la production d'amandes en agriculture biologique.
Agro Sourcing - Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteurs et productrices.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.
Le polyéthylène est l'un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie, nous souhaiterions nous en passer et travaillons donc sur un sachet kraft. Pour gérer la question de conservation des fruits secs face à l'humidité, il nous faut encore faire quelques tests. Mi 2021, on espère vous proposer un sachet qui contient au moins 50% de papier.

Et demain ?
Aujourd'hui, la production d'amandes françaises permet d'assurer seulement 0,5 % de la consommation du pays. Nous souhaitons soutenir le développement de cette filière et sommes donc à la recherche active de partenaires pour vous proposer des amandes produites en France.

FRUITS SECS APERITIF 125 G

FRUITS SECS APERITIF 125 G

Mélange de fruits secs en partenariat avec Omie


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Les fruits secs de ce mélange sont issus de filières équitables montées par notre partenaire Agro Sourcing. Ces démarches long terme permettent de sécuriser le revenu des producteurs, de les former à des méthodes de production durables et de financer des projets d'aménagement et de développement des villages.

Ingrédients
Mélange Fruits secs apéritif : raisins vert, noisettes grillées salées (noisettes 97%, sel), amandes grillées, noix de cajou curry (noix de cajou 96,5 %, curry, sel)

D'où viennent nos produits ?
Ingrédients européens (hors FR) : 20 % - Ingrédients monde (hors Europe) : 80 %
Raisins Vert: Chine / Noisettes Grillées Salées: Turquie / Amandes Grillées: Espagne / Noix De Cajou Curry: Vietnam

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces fruits secs ?
Omie a choisi un accompagnement long terme avec les producteurs, en commerce équitable. Chaque fruit sec est issu d'un partenariat qui sécurise les revenus des producteurs via des contrats longs termes et un prix d'achat minimum garanti. De plus, des fonds de développement sociaux sont à destination des producteurs, de leurs familles et des travailleurs saisonniers.
Une production 100% agriculture biologique, pour le respect de la santé et de l'environnement. 
Un mélange de fruits secs idéal pour un apéro sain et gourmand !

Les femmes et les hommes derrière ces fruits secs :
Agro Sourcing : Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteur·rice·s.

Coopérative de producteurs de la vallée de Pinoso : Producteurs et productrices d'amandes
Construite par Fédérico, un agronome local, cette coopérative permet de lutter contre l'exode rural de la vallée de Pinoso, en garantissant un revenu aux producteurs et productrices grâce à la production d'amandes en agriculture biologique.

Coopérative de producteurs d'Akçakoca : Producteurs et productrices de noisettes
Noisettes issues de la région d'Akçakoca, en Turquie, très propice à leur culture. Les fonds commerces équitables financent : la labellisation agriculture biologique de tous les villages, des outils pour assurer qualité et traçabilité, des programmes pour les femmes et les saisonniers.

Coopérative de producteurs de Binh Phoc : Producteurs et productrices de noix de cajou
Les producteurs et productrices sont situés dans la région de Binh Phoc, au Vietnam, très propice à la culture de la noix de cajou. Tout est fait sur place, de la culture des noix de cajou au décorticage et au tri (la majorité des noix de cajou sur le marché sont produites en Afrique puis décortiquées en Asie).

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.

Et demain ?
Omie a développé un packaging avec un film 100% PE. Cela le rend recyclable dans certaines communes française, et devrait l'être sur toute la France en 2021. Le PE (polyéthylène) est un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie on souhaite se passer de plastique car c'est une matière première fossile. Nous travaillons donc sur l'élaboration d'un sachet kraft. La complexité est la conservation des fruits secs face à l'humidité. Cela demande donc des tests et du temps. La première étape est prévu pour mi 2021, nous devrions pouvoir vous proposer nos fruits secs dans un sachet qui contient au moins 50% de papier.

NOIX DE CAJOU GRILLEES 125 G

NOIX DE CAJOU GRILLEES 125 G

Noix de cajoux grillées en partenariat avec Omie


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Nos noix de cajou n'ont pas traversé 3 continents avant d'arriver chez vous par bateau. Elles sont 100% Vietnam. C'est pas si banal, car la majorité des noix de cajou sont produites en Afrique pour être décortiquées en Asie. Elles sont issues d'une filière équitable montée par notre partenaire Agro Sourcing en 2010. Cette démarche long terme permet d'accompagner et de former les producteurs.
Ingrédients : noix de cajou grillées.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces noix de cajou grillées ?
Enfin une noix de cajou 100% traçable, qui n'a pas fait le tour du monde ! Nos noix de cajou sont 100% Vietnam avec une maîtrise totale de la traçabilité : culture et décorticage se font sur place, avant d'être envoyées par bateau en France. Très souvent, les noix de cajou sont cultivées en Afrique puis envoyées en Asie pour être décortiquées. Pas chez nous !
Un accompagnement long terme des producteurs, en commerce équitable & des noix de cajou bio et 100% traçables !

Les femmes et les hommes derrière ces noix de cajou grillées :
Coopérative de producteurs de Binh Phoc : Producteurs et productrices de noix de cajou
Les producteurs et productrices sont situés dans la région de Binh Phoc, au Vietnam, très propice à la culture de la noix de cajou. Tout est fait sur place, de la culture des noix de cajou au décorticage et au tri (la majorité des noix de cajou sur le marché sont produites en Afrique puis décortiquées en Asie).Agro Sourcing : Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteurs et productrices.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.

Et demain ?
Omie a développé un packaging avec un film 100% PE. Cela le rend recyclable dans certaines communes française, et devrait l'être sur toute la France en 2021. Le PE (polyéthylène) est un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie on souhaite se passer de plastique car c'est une matière première fossile. Nous travaillons donc sur l'élaboration d'un sachet kraft. La complexité est la conservation des fruits secs face à l'humidité. Cela demande donc des tests et du temps. La première étape est prévu pour mi 2021, nous devrions pouvoir vous proposer nos fruits secs dans un sachet qui contient au moins 50% de papier.

FRUITS SECS GRIGNOTAGE 250 G

FRUITS SECS GRIGNOTAGE 250 G

Mélange de fruits secs en partenariat avec Omie


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Les fruits secs de ce mélange sont issus de filières équitables montées par notre partenaire Agro Sourcing. Ces démarches long terme permettent de sécuriser le revenu des producteurs, de les former à des méthodes de production durables et de financer des projets d'aménagement et de développement des villages.

Ingrédients
Mélange fruits secs grignottage / Raisins sultanine (raisins sultanine 99,5 %, huile de tournesol), noix de cajou grillées, amandes grillées, cranberries au jus de pomme (cranberries 60%, jus de pomme concentré, huile de tournesol ).

D'où viennent nos produits ?
Ingrédients européens (hors FR) : 20 - Ingrédients monde (hors Europe) : 80 %

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces fruits secs ?
Omie a choisi un accompagnement long terme avec les producteurs, en commerce équitable. Chaque fruit sec est issu d'un partenariat qui sécurise les revenus des producteurs via des contrats longs termes et un prix d'achat minimum garanti. De plus, des fonds de développement sociaux sont à destination des producteurs, de leurs familles et des travailleurs saisonniers.
Une production biologique, pour le respect de la santé et de l'environnement : une démarche d'accompagnement des producteurs est en place : techniques agronomiques en agriculture biologique dans le respect de l'environnement, équipement avec des outils de triage et de décorticage pour favoriser leur indépendance. Chaque fruit sec est tracé jusqu'à la parcelle de production.
Un mélange de fruits secs idéal pour un encas sain, énergisant et gourmand : riches en nutriments, en fibres et en énergie, les fruits secs sont un atout santé ! Ce mélange associe le croquant énergisant de l'amande et de la cajou, au moelleux antioxydant de la cranberry et du raisin.

Les femmes et les hommes derrière ces fruits secs :
Agro Sourcing : Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteur·rice·s.

Coopérative de producteurs de la vallée de Pinoso : Producteurs et productrices d'amandes
Construite par Fédérico, un agronome local, cette coopérative permet de lutter contre l'exode rural de la vallée de Pinoso, en garantissant un revenu aux producteur·rice·s grâce à la production d'amandes en agriculture biologique.

Coopérative de producteurs de Binh Phoc : Producteurs et productrices de noix de cajou
Les producteurs et productrices sont situés dans la région de Binh Phoc, au Vietnam, très propice à la culture de la noix de cajou. Tout est fait sur place, de la culture des noix de cajou au décorticage et au tri (la majorité des noix de cajou sur le marché sont produites en Afrique puis décortiquées en Asie).

Coopérative de producteurs des montagnes de Nazilli : Producteurs et productrices de figues séchées
La coopérative est située dans les montagnes de Nazilli, en Turquie, une région très propice à la culture de figues et raisins secs. Les fonds commerces équitables financent : la labellisation agriculture bio de tous les villages, des outils pour assurer qualité et traçabilité, des programmes pour les femmes et les saisonniers.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.

Et demain ?
Omie a développé un packaging avec un film 100% PE. Cela le rend recyclable dans certaines communes française, et devrait l'être sur toute la France en 2021. Le PE (polyéthylène) est un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie on souhaite se passer de plastique car c'est une matière première fossile. Nous travaillons donc sur l'élaboration d'un sachet kraft. La complexité est la conservation des fruits secs face à l'humidité. Cela demande donc des tests et du temps. La première étape est prévu pour mi 2021 ; nous devrions pouvoir vous proposer nos fruits secs dans un sachet qui contient au moins 50% de papier.

SAVE MY DINNER  x 4 PERS

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Un panier à cuisiner en partenariat avec Omie.


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Mieux manger sans faire le marché ? Découvrez notre kit pour cuisiner en partenariat avec Omie ! Cuisinez une salade orientale de quinoa aux fruits secs et un crumble de pommes aux petits beurres

Plat : Salade orientale de quinoa aux fruits secs orientale : 4 personnes

Ingrédients dans votre panier :
5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Omie
250g de quinoa Omie
3 cuillères à café de curry en poudre Omie
125 g de mélange de noix et fruits secs apéro Omie

Ingrédients de votre placard :
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
5 pincées de sel
2 à 3 pincées de poivre

1- Verser dans un verre 250g de quinoa
2- Repérer où le quinoa arrive dans le verre
3- Réserver le quinoa dans un bol
4- Verser dans une casserole deux fois le volume de quinoa grace au niveau que vous avez fait avant, salez l’eau et porter à ébullition
5- Baisser le feu, verser le quinoa et mettre un chronomètre de 6 minutes
6- Laisser la casserole reposer 2 minutes en dehors du feu
7- Prendre un bol, verser 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 8 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à café de curry en poudre, 3 pincées de sel et 2 à 3 pincées de poivre. Remuer.
8- Verser le quinoa dans un saladier, ajouter tout le paquet de noix et fruits secs apéro, ajouter la sauce que vous avez préparé et mélanger pendant 2 minutes pour bien homogénéiser.
9- Ajuster l’assaisonnement en fonction de vos goût

Si vous aimez les saveurs sucrées salées, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel à votre sauce

Dessert : Crumble express petit beurre pomme : 4 personnes

Ingrédients dans votre panier
Compote de pomme Omie
Petit beurre

Recette :
1- Répartir la compote dans 4 ramequins
2- Émiettez les petits beurre sur la compote jusqu’à la recouvrir
3- Servez

Extras Sucré

ABRICOTS SECS 200 G

ABRICOTS SECS 200 G

Abricots séchés en partenariat avec Omie


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Ces abricots sont issus d'une filière équitable turque montée par notre partenaire Agro Sourcing en 2004. Cette démarche long terme permet de sécuriser le revenu des producteurs, de les former à des méthodes de production durables et de financer des projets d'aménagement et de développement des villages.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces abricots séchés ?
Une production 100% bio - 18 agronomes accompagnent les cultivateurs vers des méthodes de productions durables. Tout le village de production est certifié bio afin d'éloigner les parcelles des zones traitées. Chaque abricot est tracé jusqu'à la parcelle de production.
Une variété d'abricot très aromatique, séchée au soleil via un savoir-faire ancestral

Les femmes et les hommes derrière ces abricots séchés:
Coopérative de producteurs de Malatya : La coopérative est située dans la région de Malatya, en Turquie, très propice à la culture d'abricots. Les fonds commerces équitables financent : la labellisation agriculture biologique de tous les villages, des outils pour assurer qualité et traçabilité, des programmes pour les femmes et les saisonniers.
Agro Sourcing - Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteur et productrices.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.
Le polyéthylène est l'un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie & Cie, nous souhaiterions nous en passer et travaillons donc sur un sachet kraft. Pour gérer la question de conservation des fruits secs face à l'humidité, il nous faut encore faire quelques tests. Mi 2021, on espère vous proposer un sachet qui contient au moins 50% de papier.

Et demain ?
Aujourd'hui, la filière française n'est pas suffisamment développée pour vous proposer des abricots séchés français. Entre autres, on constate un manque d'outils pour gérer des volumes suffisants. Nous creusons donc cet aspect pour pouvoir, à terme, vous proposer des abricots français.

NOISETTE DECORTIQUEE 250 G

NOISETTE DECORTIQUEE 250 G

Noisettes décortiquées en partenariat avec Omie


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Ces noisettes sont issues d'une filière équitable turque montée par notre partenaire Agro Sourcing en 2004. Cette démarche long terme permet de sécuriser le revenu des producteurs, de les former à des méthodes de production durables et de financer des projets d'aménagement et de développement des villages.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces noisettes décortiquées ?
Une relation long terme avec les producteurs, en commerce équitable !
Une production 100% bio ! Des producteurs bien équipés pour une qualité maximale. Depuis 2004, Agro Sourcing sécurise les revenus des producteurs via des contrats long terme et un prix d'achat minimum garanti. Un fonds de développement est également prévu, à destination des producteurs, de leurs familles et des travailleurs saisonniers.

Les femmes et les hommes derrière ces noisettes décortiquées :
Coopérative de producteurs d'Akçakoca : La coopérative est situées dans la région d'Akçakoca, en Turquie, très propice à la culture de noisettes. Les fonds commerces équitables financent : la labellisation agriculture biologique de tous les villages, des outils pour assurer qualité et traçabilité, des programmes pour les femmes et les saisonniers
Agro Sourcing - Expert des filières fruits secs biologiques équitables : société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteus et productrices.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.
Le polyéthylène est l'un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie, nous souhaiterions nous en passer et travaillons donc sur un sachet kraft. Pour gérer la question de conservation des fruits secs face à l'humidité, il nous faut encore faire quelques tests. Mi 2021, on espère vous proposer un sachet qui contient au moins 50% de papier.

Et demain ?
Les volumes de noisettes françaises ou italiennes sont encore assez faibles et la demande très haute. Nous souhaitons donc travailler sur ces filières pour être rapidement capables de vous proposer des noisettes cultivées plus près de chez vous.

FIGUES SECHEES 200G

FIGUES SECHEES 200G

Figues séchées en partenariat avec Omie


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Ces figues sont issues d'une filière équitable turque montée par notre partenaire Agro Sourcing en 2004. Engagé dans une démarche long terme, Agro Sourcing sécurise le revenu des producteurs, les forme à des méthodes de production durables et finance des projets d'aménagement et de développement des villages.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ces figues séchées ?
Une production 100% bio ! Des figues à la chair sucrée, séchées au soleil via un savoir-faire ancestral. Une relation long terme avec les producteurs, en commerce équitable ! Depuis 2004, Agro Sourcing sécurise les revenus des producteurs via des contrats long terme et un prix d'achat minimum garanti. Un fonds de développement est également prévu, à destination des producteurs, de leurs familles et des travailleurs saisonniers.

Les femmes et les hommes derrière ces figues séchées :
Coopérative de producteurs des montagnes de Nazilli : la coopérative est située dans les montagnes de Nazilli, en Turquie, une région très propice à la culture de figues et raisins secs. Les fonds commerces équitables financent : la labellisation agriculture bio de tous les villages, des outils pour assurer qualité et traçabilité, des programmes pour les femmes et les saisonniers.
Agro Sourcing - Expert des filières fruits secs biologiques équitables
Société familiale, fondée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing s'est toujours engagé dans le commerce responsable. Expert dans la construction de filières fruits secs en commerce équitable et agriculture biologique, l'entreprise travaille en contact direct avec les producteur et productrices.

Et les déchets dans tout ça ?
Pour Lille : le film est à jeter (en attendant l'évolution de la consigne de tri). Pour Paris : le film en plastique 100% PE est à recycler dans le bac jaune de recyclage.
Le polyéthylène est l'un des plastiques que l'on arrive le mieux à recycler. Néanmoins, chez Omie, nous souhaiterions nous en passer et travaillons donc sur un sachet kraft. Pour gérer la question de conservation des fruits secs face à l'humidité, il nous faut encore faire quelques tests. Mi 2021, on espère vous proposer un sachet qui contient au moins 50% de papier.

Et demain ?
Aujourd'hui, la filière française n'est pas suffisamment développée pour vous proposer des figues séchées françaises. Entre autres, on constate un manque d'outils pour gérer des volumes suffisants. Nous creusons donc cet aspect pour pouvoir, à terme, vous proposer des figues françaises.

LIVRAISON EAT LA FAMILLE

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Goodies

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LA FAMILLE

ALBUM PHOTO TIPII

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Proud mama ! 


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La famille vous offre un album photo Tipii pour la fête des mères

COUVERT REUTILISABLE BINI

COUVERT REUTILISABLE BINI

Set de couverts réutilisables et responsables ! 


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Un set de 3 couverts : fourchette, couteau et cuillère accompagnés d'une paire de baguettes. Le tout  dans un petit étui léger, nomade et ingénieux.

Ces couverts sont fabriqués avec une matière innovante et naturelle (à 98%) à base de déchets de fibres de bois recoltées en Suède. Il sont ensuite pensés et fabriqués en France puis assemblés dans un ESAT, offrant une formation et un emploi à des personnes en situation de handicap ! 

Des couverts ingénieux, pratiques et durables. En bref des couverts qui ont tout bon ! 

MUG LA FAMILLE VOUS AIME

MUG LA FAMILLE VOUS AIME

Pour épater les collègues…


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Thé ou café, ce mug saura vous accompagner tout au long de la journée ! 

SAC EN TOILE DE JUTE

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TOTE BAG

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HUILE D'OLIVE 25 CL

HUILE D'OLIVE 25 CL

Huile d'olive extra vierge, élaborée en France avec le Moulin du Calanquet

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Fabriquée à Saint-Rémy de Provence, notre huile d'olive regroupe 5 variétés emblématiques d'olives (Aglandau, Grossane, Picholine, Salonenque et Verdale)

HUILE D'OLIVE PICUAL         500 ML

HUILE D'OLIVE PICUAL 500 ML

Huile d'Olive Vierge Extra Fruité Vert


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Issue d'une seule variété d'olive (Picual), cette huile d'olive au goût intense est produite et pressée sur le même domaine, à Tolède, reconnu pour sa démarche exemplaire en agroécologie. Au sein de l'exploitation, tout est pensé pour fonctionner en cycle fermé, afin d'optimiser les mécanismes de production naturelle.

Goût et conseil utilisation :
Cette huile d'olive, au goût intense et aux notes de tomates vertes, peut à la fois être utilisée à froid ou pour la cuisine à haute température. En effet, elle garde ses propriétés aromatiques, même chauffée.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi cette huile d'olive ?
Une monovariété pour un goût remarquable et une traçabilité totale ! Beaucoup d'huiles d'olive sont issues de mélanges d'huiles dont il est souvent difficile de connaître la provenance. Nous avons choisi de n'utiliser qu'une seule variété pour révéler toute la typicité de l'olive Picual.
L'olive est cultivée et pressée sur le même domaine pour une qualité préservée ! Qui plus est, elle est issue d'une production en agroécologie

Les femmes et les hommes derrière cette huile d'olive : 
Domaine de Tolède : Producteur récoltant
Située dans la région de Tolède, cette exploitation familiale travaille en cycle fermé, pour des cultures durables.

Et les déchets dans tout ça ?
Bouteille en verre et son bouchon à recycler. Omie travaille sur un bidon de 3 litres pour diminuer l'empreinte environnementale de notre contenant. Avec un bidon de 3 litres, c'est bien l'huile d'olive qui fera l'essentiel du poids !

Et demain ?
Omie travaille sur le développement de nouvelles variétés et sur une huile encore plus accessible, issue des différentes olives de l'exploi