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Oeufs de plein air bio, petit lit de mesclun. 100 % fait maison.
Poids net : 68g
DUO DE TATA CHEESE
Cheeeeeese
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Pommes de terre, fromage frais, huile de colza, crème aigre, fleur de farine de riz, sel, épices, herbes, huile de tournesol.
A réchauffer sans le couvercle 30 secondes.
GASPACHO L'ORIGINAL
L'original !
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Le gaspacho traditionnel tomate & poivron
GASPACHO CONCOMBRE MENTHE
Laissez-vous tenter !
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Le gaspacho traditionnel concombre & menthe
SOUPE 6 LEGUMES
Potage aux 6 légumes de saison !
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Eau, légumes des Hauts de France (carottes, oignons, navets, courgettes, poireaux, céleri), crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, poivre
SOUPE CAROTTE PAIN D'EPICES
Potage aux carottes saveur pain d'épices !
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Eau, carottes des Hauts de France, crème fraîche, crème de riz, sel, ail, miel, bouillon de volaille, épices pour pains d'épices
SOUPE TOMATE BALSAMIQUE
Potage aux tomates et balsamique !
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Tomates des Haut de France, eau, oignons, céleri vert, concentré de tomates, crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, vinaigre balsamique, poivre
SOUPE CHAMPIGNONS ET CEPES
Potage aux champignons de Paris et cèpes !
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Eau, légumes des Hauts de France (champignons de Paris, oignons, cèpes), crème fraîche, crème de riz, ail, persil, bouillon de volaille, sel, vinaigre aromatisé à la noix, poivre
QUICHE LORRAINE
Direction la Lorraine !
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Une quiche lorraine à base de lait, d'oeufs, de lardons et d'emmental.
QUICHE AUX POIREAUX
Laissez-vous tenter !
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Quiche aux poireaux, fromage, ail et fines herbes.
PETITE THAI WASABI
Des saveurs asiatiques
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Morceaux de pastèque, féta AOP, menthe
PETITE COURGETTE FETA
La petite printanière !
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Courgettes assaisonnées, roquette, tomates cerise, olives kalamata et féta.
PETITE CHOU PACKCHOÏ LENTILLE CORAIL
Légèrement relevée !
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La douceur de la lentille corail et le caractère du chou packchoï relevés par un assaisonnement à base de wasabi, échalote, sauce ponzu et vinaigre sushi.
PETITE FIGUES FENOUIL
Fenouil assaisonné, figues fraiches et manouri
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Le caractère de l'Ossau Iraty et la gourmandise de la cerise noire
PETIT MARIN
Il en pince pour vous !
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Pain au lait, chou blanc, mayonnaise, chair de crabe, chou rouge, jus de citron, oignon rouge, ciboulette, poivre
PETIT COMTE
Comté AOP et concombre
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Pain au lait, concombre, comté AOP, mayonnaise, salade.
PETIT MARCO
Poulet francais et curry
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Pain au lait, poulet français, œuf dur, sauce curry et salade
PETIT PAIN 55 GR
Farine de blé label rouge
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Petit pain de 55 g
CHIPS SUPERBON SEL
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes juste salées comme il faut !
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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
CHIPS SUPERBON SEL ET POIVRE
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec une généreuse pincée de sel et poivre !
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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
CHIPS SUPERBON HERBES CRETOISES
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec un mix d'herbes crétoises !
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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
CHIPS SUPERBON TRUFFE
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes agrémentées d'un goût gourmand de truffe !
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Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
LA MOZZARELLA DUO MELON
Un petit rafraîchissement ?
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Potage composé d'eau, de légumes (poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri rave et épinards), amidon de riz, sel, poivre, thym et laurier.
A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé.
SOUPE BIO 5 LEGUMES 33CL
Pour réchauffer les coeurs!
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Potage composé de poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri et épinards. Le tout, sublimé par du thym et du laurier. A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé.
CHIPS JULES & LOUISE AU SEL DE GUERANDE
Sel de Guérande
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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
CHIPS JULES & LOUISE BARBECUE
Saveur Barbecue
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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
CHIPS JULES & LOUISE VINAIGRE DE CIDRE
Vinaigre de cidre
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Chips Jules& Louise -Chips made in France, façon cuisson chaudron !
CHIPS JULES ET LOUISE SEL ET POIVRE
Sel et poivre
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Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
PETIT LOIK
Thon et fromage frais Mme Loïk
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Pain farine label rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon rouge, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
PETITE BOULGOUR FETA MENTHE
Végé
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Boulgour, edamame, petit pois, féta AOP, tomate cerise, roquette, huile de colza, vinaigre chardonnay, graine de courge, vinaigre sushi, menthe, ras el hanout, cannelle
PETIT JEAN NOEL
Jambon Bleu-Blanc-Coeur et lamelles de truffes
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Ce Gaillard au pastrami très TRES généreux va vous régaler ! De la sauce barbecue, des cornichons aigre douce, de la salade verte, des carottes et du chou rouge assaisonné : le combo parfait pour une pause déjeuner gourmande ! Le tout dans un pain brioché moelleux !
ALEX
Poulet français, oeufs mimosa et crudités
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Ce Gaillard au poulet ultra moelleux et gourmand régalera vos papilles. Du poulet, des oeufs mayonnaises, de la tomate, de la salade et de la ciboulette ! LE grand classique by Les Gaillards !
ROB
Thon légèrement épicé, sauce mayonnaise sriracha et coriandre
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Ce Gaillard au thon est composé de sauce mayonnaise et de crudités : tomate, oeuf, concombre ! Avec une petite touche de sauce sauce piquante sriracha qui apporte pep's et originalité à la recette ! De la coriandre pour apporter de la fraîcheur !
TITOUAN
Thon, mayonnaise et œuf, tout simplement !
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Galette de blé (farine de BLE, eau, huile de colza, glucose (BLE), sel), houmous de betterave (Haricot rouge, betterave rouge, huile de colza, huile d'olive, pâte de graines de SESAME décortiquées, aceto balsamico di modena (vinaigre balsamique de Modène), jus de citron, sel de Guérande, poudre de betterave, épices, plantes aromatiques), concombre, chou rouge, féta AOP (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, culture, présure microbienne), salade, menthe. 254g
CLUB THON
Le thon c'est rudement bon !
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Pain de mie malté, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, salade, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
WRAP THON
Thon, fromage frais Mme Loïk et crème fraîche d'Isigny
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Galette de blé, émietté de thon, tomate, salade, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
WRAP SAUMON CONCOMBRE
Classique et frais
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Galette de blé, saumon fumé, concombre, fromage frais Mme Loïk, salade, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre
ANNA
Saumon, Mme Loïk et chèvre
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Pain noir, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, radis, crème fraîche d'Isigny, fromage de chèvre, pousse d'épinard, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
LOIK
Thon et fromage frais Madame Loïk
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Baguette farine Label Rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
JEAN NOEL
Pour les fans de truffe !
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Baguette farine label rouge, jambon bleu-blanc-coeur, beurre, tartufata à la truffe d'été
JACK
Fromage de chèvre et tomate séchée
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Baguette farine Label Rouge, fromage de chèvre, crème fraîche d'Isigny, tomate séchée, roquette et pignons de pain
SYLVESTRE
Foie gras IGP sud-ouest
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Baguette farine Label Rouge (farine de BLE Label Rouge, eau, huile d'olive vierge extra, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée), foie gras, confit d'oignons (oignons, sucre, caramel, vinaigre de vin rouge (SULFITES), vin blanc, vinaigre d'alcool, sel, poivre), noisette concassée (NOIX), pousses d'épinard, poivre, sel.
Notre sélection EXKI
CHAMONIX
Par notre partenaire EXKI
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Salade de mâche, fromage de chèvre, pomme, tomates cerises confites, noix, raisins secs, ciboulette.
Poids net : 255g
LIGURIA
Par notre partenaire EXKI
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Crème mascarpone, biscuit boudoir, poudre de cacao, amaretto.
Poids net : 100g
Plats chauds
MAC & WELSH PAR FLORENT LADEYN
Mac & Welsh du Bierbuik par Florent Ladeyn
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La rencontre de deux grands classiques de la cuisine, un pied à New York, l'autre à Lille, avec 100% de produits flamands. Coquillettes de Bailleul, Béchamel (Beurre, Farine, Lait), Lard fumé cuit, Sauce Welsh (Mimolette, Bière, Moutarde), Châpelure de pain grillé.
Poids net : 390g
BOEUF SAUTE AU BASILIC THAI
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Bavette d'aloyau, feuilles citron kafir, chou kai lan, sauce soja, sauce huitre, sucre, poivre, baisilic thaï, échalotes, ail
Poids net : 390 g
COCHON ROTI ET RIZ THAI
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Rôtisserie asiatique Char Siu. Échine de cochon sucré salé servie avec une sauce verte légèrement pimentée et du riz thaï.
CURRY VERT VEGE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat mijoté aux légumes à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry vert. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 371g
CURRY VERT POULET
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat mijoté au poulet et aux légumes à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry vert. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 371g
CURRY VERT CREVETTE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat mijoté aux crevettes et aux légumes à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry vert. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 371g
KUALA LUMPUR FRIED RICE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat au riz sauté au poulet accompagné de légumes, œufs et herbes fraîches comme dans la rue en Malaisie.
Poids net : 370g
TOM KHA VEGE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Légumes dans tous les sens et son bouillon thaï infusé au Galanga, citronnelle, feuilles de citrons Kafir et curry vert. Accompagné de riz.
Poids net : 341g
PAD KRA PAO
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Poulet et porc sauté au basilic thaï avec légumes croquants (kai lan, haricot vert, oignons) assaisonné à la sauce huitre, soja et jus de citron vert. Accompagné de riz thaï.
Poids net : 390g
CURRY ROUGE VEGE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat mijoté aux légumes à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry rouge. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 430g
POULET CURRY ROUGE
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Plat mijoté au poulet à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry rouge. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 342g
GAI YANG : Poulet Sauté
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Poulet style barbecue thaï, sauce citronelle, coriandre et pâte de tamarin. Accompagné de riz.
Poids net : 342g
DOS DE LIEU NOIR, RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
Par notre partenaire La Belle Mère
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Lieu noir*, riz carnaroli, champignon, oignon, ail, beurre*, crème*, parmesan, huile de tournesol, vin blanc*, persil, sel, poivre.
Poids net : 341 g
CREVETTES SATAY, RIZ THAÏ
Par notre partenaire La Belle Mère
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Crevettes*, riz thaï, butternut, pâte de cacahuète*, cumin, ail, gingembre, citron vert, lait de coco*, sauce soja*, sel, poivre, coriandre
Poids net : 341 g
TAJINE DE LIEU NOIR AU CITRON CONFIT, OLIVES VERTES ET SEMOULE
Par notre partenaire La Belle Mère
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Truite de Haut de France*, risotto carnaroli, oignon jaune, huile de tournesol, ail, bouillon de poisson maison*, beurre*, crème*, vin blanc*, sel, fromage*, persil, poivre, brocolis, citron, pickles de salicorne.
Poids net : 342g
LIEU EN CROUTE DE CHORIZO ET RISOTTO
Par notre partenaire La Belle Mère
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Lieu noir*, chorizo, petit epeautre, fromage*, beurre*, chapelure*, oignon jaune, huile de colza, tomate concassée, vin blanc*.
Poids net : 342g
WOK DE CREVETTES
Par notre partenaire La Belle Mère
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Crevettes*, nouilles de riz, carotte, céleri*, oignon rouge, poireaux, gingembre, citronnelle, champignons de paris, feuille de combawa, ail, nuoc man*, poivre, sel, piment concassé, menthe, cacahuète salée*.
Poids net : 342g
MERLU ET SON ECRASE DE POMME DE TERRE
Par notre partenaire La Belle Mère
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2 beaux tenders (environ 60gr pièce) 100% filet de poulet fermier LABEL ROUGE des Hauts-de-France, marinés au buttermilk, cuits à basse température pendant 7 heures, panés et frits, avec une sauce aigre-douce d’inspiration Japonaise à base de mirin, de poudre de gingembre, de sauce soja sucré avec du sésame doré, de la ciboulette thaï et de la coriandre en topping, sur 200gr de riz thaï parfumé.
Poids net : 341g
FRIED CHICKEN SAUCE CURRY THAI VERT
Par notre partenaire Koko
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2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce au curry thaï vert et lait de coco finement épicée d’inspiration Thaïlandaise avec des noisettes concassées et de la coriandre fraîche en topping.
Poids net : 341g
FRIED CHICKEN SAUCE PIMENT JALAPENOS
Par notre partenaire Koko
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2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce aigre-douce très pimentée d’inspiration Coréenne avec de la coriandre et des rondelles de piments jalapenos verts en topping.
Poids net : 341g
POULET CACAHUETES
ça fait du bien de voyager !
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Nouilles, pois mange-tout, germes de soja, aubergines, tomates cerises, cœur de palmier, maïs, oignons rouges, jeunes oignons, poulet, gingembre, sauce soja, sauce sweet chili, cacahuètes. 320g
HACHIS PARMENTIER
Régressif à souhait
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Viandes porc & bœuf, sauce tomate, purée de pommes de terre, chapelure japonaise. 360g
PENNE BOLOGNAISE
De la mama !
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Pennes, sauce bolognaise, emmental râpé. 320g
CARBONADE FLAMANDE
Par notre partenaire #Hashtag Blanquette
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Cuisinée à la bière poule mouillée IPA de la brasserie Tandem à Wambrechies. Des morceaux de paleron de boeuf des Hauts-de-France mijotés pendant plus de 4h avec des carottes, de la cassonade, de la bière donc et du pain d'épices, le tout accompagné de potatoes joviales.
Poids net : 312g
BLANQUETTE DE VEAU
Par notre partenaire #Hashtag Blanquette
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Crème, carottes biseaux, champignons de Paris et oignons grelos. Viande de Veau des Hauts de France. 100 % maison.
Poids net : 312g
RIZ SPICY AUX CREVETTES
Parfumé et épicé !
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Dégustez ce mélange asiatique de mini crevettes, de riz basmati et de légumes croquants. Le petit plus ? Une petite touche de sauce sriracha pour apporter un peu de piquant à votre plat !
RIZ CANTONAIS OEUF POCHE
Voyage, voyage !
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Une recette inspirée des saveurs asiatiques ! Un mélange de riz, de petits pois, de jambon blanc, de haricot mungo, de coriandre et d'oignon nouveau ! Nous avons ajouté notre assaisonnement et un oeuf poché au coeur coulant.
NOUILLES CITRONNEES AUX CREVETTES
Aux saveurs asiatiques !
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Une recette fraîche, pleines de saveurs ! Un plat à base de nouilles soba citronnées, de mini crevettes marinées à la sauce yakitori, et ses légumes !
POULET NOUILLES SOBA
On ne s'en lasse pas !
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Un savoureux plat aux saveurs asiatiques ! Régalez-vous avec ce déliceux mélange de nouilles soba assaisonnées, de poulet français et de légumes chinois !
FUSILLI MOZZA PESTO ROSSO
Une recette gorgée de soleil !
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Une recette coup de coeur composée de fusilli, de pesto rosso, de crème fraîche d'Isigny et de courgette. Avec une délicieuse mozzarella Di Bufala déposée sur le dessus !
CABILLAUD RATATOUILLE ET RISONI
L'été arrive !
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Cabillaud accompagné de sa ratatouille, de sa sauce tomate basilic et de pâtes risoni. Le tout saupoudré de parmesan et de persil !
PARMENTIER DE SAUMON
Un best !
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Notre nouvelle recette du parmentier de saumon ! De la purée de pomme de terre, du saumon émietté et de la crème fraîche d'Isigny qui apporte crémeux et onctuosité à votre plat.
POULET A LA MOUTARDE
Pour réchauffer les cœurs
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Un plat généreux ! De la purée de pomme de terre, du poulet français, des petits pois et une délicieuse sauce à la moutarde pour relever le tout !
FUSILLI BOEUF A LA GRECQUE
Fusilli, effiloché de boeuf et confit d'aubergine
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Fusilli, sauce tomate basilic, confit aubergine, effiloché de bœuf, huile de colza, vinaigre Cabernet Sauvignon, coriandre
CABILLAUD ET FONDUE DE POIREAUX
Réconfortant et épicé
Pour le tarif & la disponibilité, renseignez votre société
Riz basmati, poireaux à la crème, effiloché de cabillaud, crème fraîche d'Isigny, vinaigre sushi, curry madras, persil
COQUILLETTE JAMBON ET TARTUFATA
C'est coquin !
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Coquillette, crème liquide, jambon bleu-blanc-coeur, mascarpone, Grana Padano AOP, tartufata à la truffe d'été 3%, poivre, persil
TARTIFLETTE
Après l'effort, le réconfort !
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Une tartiflette traditionnelle composée de pommes de terre coupées, de Reblochon, de lardons fumés et d'oignon jaune. Le tout parsemé de persil ciselé et d'un tour de moulin à poivre.
DAHL DE LENTILLES CORAIL
Un régal !
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Lentille corail, lait de coco, crème fraîche d’Isigny, pois chiche, noix de cajou, oignon rouge, curry madras, coriandre, curcuma
SAUCISSE PUREE
Un classique !
Pour le tarif & la disponibilité, renseignez votre société
De la saucisse fumée au bois de Hêtre accompagnée de sa purée de pomme de terre, de son jus et d'une pointe de persil.
POULET BIRYANI ET RIZ
Juste épicé comme on aime !
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Riz basmati, poulet français, sauce biryani, petit pois, lait de coco, noisette concassée, coriandre.
RIZ PLEUROTES PERSILLEES ET LARDONS
On ne peut pas se tromper !
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Une base de riz basmati accompagné de son jus, surmontée de pleurotes persillées, de lardons fumés et de persil.
CABILLAUD CHORIZO ET BROCOLI GRATINE
Savoureux et relevé !
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Un plat chaud terre et mer avec du cabillaud et du chorizo accompagnés de boulgour et de brocoli gratiné.
RISOTTO LEGUMES VERTS
Crémeux à souhait !
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Risotto, crème liquide, petit pois, Grana Padano AOP, pointe d'asperge, mascarpone, pousse d'épinard, ciboulette, zeste de citron
PETIT SALÉ DUO DE LENTILLES
Un classique haut en couleur !
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Lentilles beluga, lentilles corail, saucisse fumée de porc, jus de volaille, poitrine fumée, carotte, oignon jaune, persil
FUSILLI FORESTIERE
Tout est bon dans le champignon !
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Fusilli, sauce aux morilles, pleurotes en persillade, crème fraîche d'Isigny, Grana Padano AOP, persil.
RACLETTE
Du fromage et de la charcuterie !
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Une raclette montagnarde composée de pommes de terre grenaille, de fromages et de crème. Le tout accompagné de jambon bleu-blanc-coeur, de coppa, de cornichon français et d'une touche de ciboulette.
A votre guise, réchauffez le plat complet ou ôtez la charcuterie avant réchauffage au micro-onde.
POULET CREMEUX FUSILLI ET EPINARD
Crémeux comme on aime !
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Fusilli au poulet français, à la crème et au grana padano AOP sur un lit de pousses d'épinard fraiches.
RAVIOLES RICOTTA EPINARD
Crème mascarpone et Grana padano
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Fusilli, crème liquide, mascarpone, Grana Padano AOP, gorgonzola AOP, fourme d'Ambert, parmesan AOP, cerneaux de noix
SAUMON ET LEGUMES VERTS
Manger sain en se faisant plaisir !
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Crémeux de petit pois, haricots verts extra fins, petit pois, edamame, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre
SAUMON RIZ SAUVAGE
Healthy!
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Conchiglioni (semoule de BLE dur, eau, sel), tomate cerise, pesto vert (LAIT), huile d'olive, petit pois, courgette, pousse épinard, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure), basilic. 350g
Servi avec petit pain
CURRY DE LÉGUMES ET RIZ
Végétarien!
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Sauce curry (chou-fleur, poivrons rouges, eau, oignons, pois chiches, pois gourmand, huile d'olive vierge extra, ail, gingembre, purée de tomates, lait de coco en poudre, sucre, coriandre, sel, concentré de légumes, curry), riz basmati, tomate cerise, noix de cajou, vinaigre sushi, graine de courge, curry madras, coriandre
POULET AIGRE DOUX
Comme là-bas…
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Nouilles chinoises cuites, sauce (crème, oignon rouge, sauce sweet chili (sucre, piment, eau, ail, vinaigre naturel, sel, amidon de tapioca), oignon jaune, poivre rouge, cacahuète, sauce nuoc nam, jus de citron, gingembre, huile d'olive, ail, curry madras (curcuma, piment fort, gingembre, coriandre, cumin, moutarde, poivre noir, fenugrec, feuille de cari, sel)), mélange pousse de soja et cacahuète. 400g
Servi avec petit pain.
RISOTTO CREVETTES
Juste relevé comme on l'aime!
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Risotto de crevettes aux fèves (eau, crème de crevette, riz arborio, fève, échalote, mélange de fromages, huile d'olive, fond de sauce, mélange d'épices et aromates (piment vert, citronnelle, ail, sel, galangal, pate de crevette, zeste de kaffirlime, graine de coriandre, poivre, cumin, curcuma, ail)), crevette et tomate cerise. 400g
Servi avec petit pain.
BOULETTES DE VOLAILLE
Ca vous rappelle des souvenirs ?
Pour le tarif & la disponibilité, renseignez votre société
Boulettes de volaille, purée de pommes de terre, sauce à l’orange et basilic, carottes. 365g
Salades & Bowls
LA TOSCANE
Voyagez en Italie en une bouchée !
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Pousses d'épinard, pâtes risoni assaisonnées au pesto rosso et à la coriandre, olives kalamata, féta, tomate cerise et ciboulette.
Servie avec notre vinaigrette balsamique
SALADE DE BOEUF QUINOA
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Salade de quinoa assaisonnée zeste de citron vert, coriandre, menthe, poudre de piment. Bavette d'aloyau a la thaï échalotes concombre citron vert carottes.
Poids net : 312g
SALADE DE VERMICELLES AUX SAUCISSES LAOTIENNES
Par notre partenaire Général Tom Kha
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Salade, petit épeautre assaisonné, endive rouge, poire et gorgozola.
Servie avec notre vinaigrette moutarde.
LA CABECOU COPPA
Cabécou, coppa, raisin et pomme de terre
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Pommes de terre grenaille et leur salade, accompagnées de fines tranches de coppa et d'un cabécou entier.
Servie avec notre vinaigrette moutarde
LA POULET COURGETTE FETA
Une salade de caractère !
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Une salade fraîche composée de mâche, de roquette, de courgettes, de poulet mariné à la provençale, de tomates cerises, d'olives de Kalamata et de féta.
Servi avec notre vinaigrette balsamique.
LA MOZZARELLA PESTO ROSSO
Toutes les saveurs de l'Italie en une salade !
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Pomme de terre grenaille, poulet français, salade, mayonnaise, oeuf dur, tomate cerise, cornichon et ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
LA POMME DE TERRE FOURME POITRINE FUMEE
Une salade généreuse
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Pomme de terre grenaille, salade, fourme d'Ambert, endive rouge, raisin, poitrine fumée, cerneaux de noix, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
LA GREEN LOVER
Légumes verts et pommes de terre
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Pomme de terre grenaille, mâche, pousse d'épinard, haricots verts extra fins, asperges, radis, crémeux de petit pois, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon rouge, ciboulette, jus de citron, poivre, zeste de citron vert
Servi avec notre vinaigrette balsamique
LA CAESAR
Poulet français, poitrine fumée et parmesan
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Salade verte, poulet français, tomate cerise, poitrine fumée, sauce césar, parmesan, ciboulette et graine de courge
La salade contient déjà l'assaisonnement sauce césar
LA THON PAMPLEMOUSSE
Une salade vitaminée
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Quinoa, émietté de thon, segment de pamplemousse, roquette, radis, féta, zeste de citron vert et ciboulette
Servie avec notre vinaigrette balsamique
LA FUSILLI SAUMON
Saumon et crème fraîche d'Isigny
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Pâtes fusilli, saumon émietté, mayonnaise, crème fraîche d'Isigny, roquette, vinaigre chardonnay, vinaigre sushi, persil et graine de pavot.
Servie avec notre vinaigrette balsamique
LA FUSILLI SAUMON
Saumon et crème fraiche d'Isigny
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Pâtes fusilli, émietté de saumon, mayonnaise, crème fraiche d'Isigny, roquette, mélange d'herbes, graine de pavot
Servie avec notre vinaigrette balsamique
LA LENTILLE BELUGA
Lentille beluga et œuf poché
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Nouille soba, sauce au beurre de cacahuètes et crudités
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Bowl frais et relevé composé d'une base de nouille soba au beurre de cacahuètes, sauce piquante sri racha et sauce soja. Accompagnée de tomates cerises, concombre, chou rouge, carotte, coriandre, menthe, cacahuètes et sésame.
Servi avec notre sauce soja salée.
BOWL BOEUF
Nouilles soba, chou et cacahuètes
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Nouilles soba, rôti de boeuf mariné au yakitori, carotte, chou blanc, chou rouge, edamame, radis, sauce soja, cacahuètes grillées, coriandre, menthe, zeste de citron vert
Servi avec notre sauce soja salée
BOWL FALAFEL
Boulgour assaisonné, crudités et falafel
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Boulgour, falafel, tomate cerise, concombre, pickles de chou rouge, chou fleur, carotte, radis, jus de citron, coriandre, persil, graine de courge, menthe, zeste de citron
Salade déja assaisonnée
BOWL POULET
Filet de poulet, avocat et courge butternut
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Boulgour, quinoa, avocat, poulet français, edamame, tomate cerise, concombre, courge butternut, chou rouge, noix de cajoux, graine de pavot
Servi avec notre sauce Superbowl
POKE SAUMON
Gravelax de saumon et avocat
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