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à réchauffer
veggie
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sans gluten
sans lactose
AB
Bleu Blanc Coeur
coeur
décongelé
label rouge
saison
Par notre partenaire #Hashtag Blanquette
Oeufs de plein air bio, petit lit de mesclun. 100 % fait maison.
Poids net : 68g
Cheeeeeese
Pommes de terre, fromage frais, huile de colza, crème aigre, fleur de farine de riz, sel, épices, herbes, huile de tournesol.
A réchauffer sans le couvercle 30 secondes.
Eau, légumes des Hauts de France (carottes, oignons, navets, courgettes, poireaux, céleri), crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, poivre
Potage aux carottes saveur pain d'épices !
Eau, carottes des Hauts de France, crème fraîche, crème de riz, sel, ail, miel, bouillon de volaille, épices pour pains d'épices
Potage aux tomates et balsamique !
Tomates des Haut de France, eau, oignons, céleri vert, concentré de tomates, crème fraîche, crème de riz, ail, bouillon de volaille, sel, vinaigre balsamique, poivre
Eau, légumes des Hauts de France (champignons de Paris, oignons, cèpes), crème fraîche, crème de riz, ail, persil, bouillon de volaille, sel, vinaigre aromatisé à la noix, poivre
Direction la Lorraine !
Une quiche lorraine à base de lait, d'oeufs, de lardons et d'emmental.
Laissez-vous tenter !
Quiche aux poireaux, fromage, ail et fines herbes.
Un duo d'enfer !
Quiche lorraine et sa salade verte d'accompagnement.
Un duo d'enfer !
Quiche aux poireaux et sa salade d'accompagnement.
Simple et rafraîchissante
Salade verte, endives rouges et noix
Servie avec une vinaigrette moutarde.
Douceur et réconfort !
La douceur de la patate douce et de la betterave.
Healthy
Mélange quinoa blanc, quinoa rouge et légumes, courge butternut, yaourt grec, roquette, huile olive, noisette concassée, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, poivre, persil
Carotte Bio Française
Carotte, huile olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, graine de pavot
Des saveurs asiatiques
Chou blanc, carotte, huile de colza, vinaigre sushi, cacahuètes grillées, wasabi, coriandre
Une recette de printemps!
Petit pois, Skyr, huile de colza, huile olive, vinaigre sushi, oignon rouge, menthe, coriandre, zeste de citron vert, zeste de citron
Lentille caviar et saumon
Lentilles vertes, émietté de saumon, petit pois, vinaigre cabernet sauvignon, huile olive, persil
C'est frais!
Morceaux de pastèque, féta AOP, menthe
On ne s'en lasse pas
Petit pois, oeuf poché, huile de colza, pickles oignon, vinaigre cabernet sauvignon, menthe, poivre
Attention, vous allez l'adorer!
Lentille corail, chou-fleur, pousse d'épinard, vinaigre sushi, huile olive, vinaigre chardonnay, ciboulette, zeste de citron
De la fraicheur comme on aime
Fenouil frais, segments d'orange frais, vinaigre sushi, huile olive, poivre
Pour les amateurs de fraicheur
Blé, tomate cerise, huile olive, pousse d'épinard, vinaigre sushi, jus citron, persil, menthe, zeste de citron
Un vent de fraîcheur
Chou blanc, chou rouge, yaourt grec, huile olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, menthe
Juste relevée comme il faut !
Chou blanc, huile de colza, vinaigre sushi, edamame, wasabi, graine de pavot
Fraicheur automnale !
Courgette, lentille beluga, saumon fumé, roquette, huile d'olive, vinaigre sushi, vinaigre chardonnay, ciboulette, persil, menthe
Melon, melon blanc, mozzarella di buffala, roquette, huile olive, vinaigre chardonnay, poivre, basilic
Ossau Iraty, confiture de cerise noire, noix
Le caractère de l'Ossau Iraty et la gourmandise de la cerise noire
Rostello aux herbes, Ossau Iraty AOP et roquette
Jambon italien aux herbes et Ossau Iraty AOP
Saumon fumé et crème fraiche d'Isigny
Pain au lait, saumon fumé, fromage frais Madame Loik, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Jambon Bleu-blanc-coeur et comté AOP
Pain farine label rouge, jambon bleu-blanc-coeur, mayonnaise, comté AOP, salade
Poulet et parmesan
Pain au lait, poulet français, avocat, crème fraiche d'isigny, mayonnaise, parmesan, salade.
Chèvre bûche, miel Grec et noix
Pain farine label rouge, chèvre, crème fraîche d'Isigny, miel, cerneaux noix, roquette
Œuf et mayonnaise
Pain au lait, mayonnaise, oeuf dur, ciboulette et poivre
Thon et fromage frais Mme Loïk
Pain farine label rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon rouge, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Comté AOP et concombre
Pain au lait, concombre, comté AOP, mayonnaise, salade.
Poulet curry
Pain au lait, poulet français, mayonnaise, salade, vinaigre sushi, curry madras
Poulet, carotte et chou rouge
Pain au lait, poulet français, mayonnaise, carotte, chou rouge, sauce soja, huile d'olive, vinaige de sushi, vinaigre chardonnay, coriandre
Avocat et Mme loïk
Pain au lait, fromage frais Mme Loïk, avocat, concombre, salade, menthe
Il en pince pour vous !
Pain au lait, chou blanc, mayonnaise, chair de crabe, chou rouge, jus de citron, oignon rouge, ciboulette, poivre
Le petit mimo ... festif !
Pain au lait, mayonnaise, oeuf dur, tartufata à la truffe d'été, poivre
Jambon Bleu-Blanc-Coeur et lamelles de truffes
Pain farine label rouge, jambon bleu-blanc-cœur, beurre, truffe
Farine de blé label rouge
Petit pain de 55 g
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes juste salées comme il faut !
Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec une généreuse pincée de sel et poivre !
Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes avec un mix d'herbes crétoises !
Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
De délicieuses tranches de pomme de terre croustillantes agrémentées d'un goût gourmand de truffe !
Les chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le coeur palpitant de la planète chips : le quartie de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût, justes salées, sans conservateurs ni colorants !
Pour réchauffer les coeurs!
Potage composé d'eau, de légumes (poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri rave et épinards), amidon de riz, sel, poivre, thym et laurier.
A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé.
Pour réchauffer les coeurs!
Potage composé de poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, céleri et épinards. Le tout, sublimé par du thym et du laurier. A réchauffer 1min30sec au micro-ondes, couvercle fermé.
Sel de Guérande
Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
Saveur Barbecue
Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
Vinaigre de cidre
Chips Jules& Louise -Chips made in France, façon cuisson chaudron !
Sel et poivre
Chips Jules & Louise – Chips made in France, façon cuisson au chaudron !
Ossau Iraty AOP, confiture de cerise noire, roquette et noix
Pain noir, ossau iraty AOP, fromage frais Mme Loïk, confiture de cerise noire, huile d'olive, roquette, cerneaux de noix
Jambon italien aux herbes, Ossau Iraty AOP et roquette
Baguette farine label rouge, crème fraîche d'Isigny, jambon italien aux herbes, Ossau Iraty AOP et roquette
Jambon, beurre et cornichons
Baguette farine Label Rouge, jambon Bleu-blanc-cœur, beurre, cornichons français
Jambon et comté AOP
Baguette farine Label Rouge, jambon Bleu-blanc-cœur,comté AOP, mayonnaise, salade
Poulet et poitrine fumée
Baguette farine Label Rouge, poulet français, tomate, mayonnaise, poitrine fumée, salade
Poulet, avocat et parmesan
Baguette farine Label Rouge, poulet français, avocat, crème fraîche d'Isigny, mayonnaise, salade, parmesan AOP, basilic
Avocat et houmous de betterave
Pain noir, carotte, chou rouge, houmous de betterave, avocat, graine de courge, ciboulette
Chèvre et figue
Pain noir, fromage de chèvre, crème fraîche d'Isigny, figue séchée, roquette, cerneaux de noix
Poulet curry
Baguette farine Label Rouge, poulet français, sauce curry, œuf dur et salade
Saumon fumé et crème fraîche d'Isigny
Baguette farine Label Rouge, saumon fumé, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Brie et Poitrine fumée.
Baguette farine Label Rouge, brie, poitrine fumée, crème fraîche d'Isigny, roquette, moutarde, cerneaux de noix
Un mélange aux saveurs inoubliables
Baguette farine Label Rouge, poulet français, mayonnaise, carotte, chou rouge, cacahuètes grillées, sauce soja, coriandre
Bœuf et béarnaise
Baguette farine Label Rouge, sauce béarnaise, rôti de bœuf, salade
Votre new VG préféré
Baguette farine Label Rouge, fromage frais Mme Loïk, tomate, huile vierge, roquette, zeste de citron, basilic
Thon et fromage frais Madame Loïk
Baguette farine Label Rouge, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, salade, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Saumon, Mme Loïk et chèvre
Pain noir, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, radis, crème fraîche d'Isigny, fromage de chèvre, pousse d'épinard, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Baguette farine label rouge, jambon bleu-blanc-coeur, beurre, tartufata à la truffe d'été
Baguette farine Label Rouge, rosette, beurre, cornichons
Baguette farine Label Rouge, rosette, beurre, cornichons français.
Fromage de chèvre et tomate séchée
Baguette farine Label Rouge, fromage de chèvre, crème fraîche d'Isigny, tomate séchée, roquette et pignons de pain
Frais et moelleux
Pain de mie malté, poulet français, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, parmesan AOP, salade, basilic et poivre
Relevé comme il faut !
Pain de mie malté, chou blanc, mayonnaise, avocat, huile de colza, vinaigre sushi, wasabi
Le thon c'est rudement bon !
Pain de mie malté, émietté de thon, tomate, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, salade, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
English Breakfast
Pain de mie malté, mayonnaise, oeuf dur, poitrine fumée, ciboulette, poivre
Attention ingrédients frais !
Pain de mie malté, fromage frais Mme Loïk, avocat, concombre, huile d'olive, salade, menthe
Un classique indémodable
Pain de mie malté, saumon fumé, fromage frais Mme Loïk, radis noir, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, basilic, poivre
Star à London
Pain de mie malté, tomate, avocat, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, poitrine fumée, salade, jus de citron, poivre
Yaourt grec, herbes fraîches et falafel
Galette de blé, falafel, yaourt grec, concombre, tomate, salade, huile d'olive, ciboulette, menthe
Poulet français et sauce yakitori
Galette de blé, poulet français, concombre, carotte, sauce yakitori, cacahuètes grillées, coriandre
Thon, fromage frais Mme Loïk et crème fraîche d'Isigny
Galette de blé, émietté de thon, tomate, salade, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon, jus de citron, ciboulette, zeste de citron vert, poivre
Classique et frais
Galette de blé, saumon fumé, concombre, fromage frais Mme Loïk, salade, crème fraiche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre
Poulet, avocat et parmesan
Galette de blé, poulet français, avocat, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, salade, concombre, parmesan AOP, jus de citron, basilic
Avocat, parmesan et concombre
Galette de blé, avocat, salade, crème fraiche d'Isigny, mayonnaise, concombre, parmesan AOP, basilic, pignon de pin, poivre, jus de citron
Carpaccio de bœuf et câpres
Baguette farine Label Rouge, carpaccio de boeuf français, huile de colza, câpres, parmesan AOP, roquette, basilic, Grana Padano AOP, sel, ail semoule
Radis, avocat et betterave
Pain noir, fromage frais Mme Loïk, avocat, radis, betterave, citron vert, féta AOP, zaatar
Thon, mayonnaise crémeuse et aneth
Baguette farine Label Rouge, émietté de thon, radis noir, crème fraîche d'Isigny, mayonnaise, pousse d'épinard, aneth, zeste de citron vert, poivre
Houmous de betterave, chou rouge et féta
Galette de blé (farine de BLE, eau, huile de colza, glucose (BLE), sel), houmous de betterave (Haricot rouge, betterave rouge, huile de colza, huile d'olive, pâte de graines de SESAME décortiquées, aceto balsamico di modena (vinaigre balsamique de Modène), jus de citron, sel de Guérande, poudre de betterave, épices, plantes aromatiques), concombre, chou rouge, féta AOP (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, culture, présure microbienne), salade, menthe. 254g
Foie gras IGP sud-ouest
Baguette farine Label Rouge (farine de BLE Label Rouge, eau, huile d'olive vierge extra, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée), foie gras, confit d'oignons (oignons, sucre, caramel, vinaigre de vin rouge (SULFITES), vin blanc, vinaigre d'alcool, sel, poivre), noisette concassée (NOIX), pousses d'épinard, poivre, sel.
Par notre partenaire Général Tom Kha
Légumes dans tous les sens et son bouillon thaï infusé au Galanga, citronnelle, feuilles de citrons Kafir et curry vert. Accompagné de riz.
Poids net : 341g
Par notre partenaire Général Tom Kha
Poulet et porc sauté au basilic thaï avec légumes croquants (kai lan, haricot vert, oignons) assaisonné à la sauce huitre, soja et jus de citron vert. Accompagné de riz thaï.
Poids net : 390g
Par notre partenaire Général Tom Kha
Plat mijoté aux légumes à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry rouge. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 430g
Par notre partenaire Général Tom Kha
Plat mijoté au poulet à base de lait de coco, sucre de palme et pâte de curry rouge. Feuilles de citron Kafir et basilic thaï. Accompagné d'un riz thaï.
Poids net : 342g
Par notre partenaire Général Tom Kha
Poulet style barbecue thaï, sauce citronelle, coriandre et pâte de tamarin. Accompagné de riz.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Crevettes*, vin blanc*, quinoa de France, orange, oignon jaune, carotte, beurre*, bouillon de poissons*.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Truite*, rigatoni,* mozzarella*, épinard, crème UHT*.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Lieu noir*, chorizo, petit epeautre, fromage*, beurre*, chapelure*, oignon jaune, huile de colza, tomate concassée, vin blanc*.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Truite de Haut de France*, risotto carnaroli, oignon jaune, huile de tournesol, ail, bouillon de poisson maison*, beurre*, crème*, vin blanc*, sel, fromage*, persil, poivre, brocolis, citron, pickles de salicorne.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Crevettes*, nouilles de riz, carotte, céleri*, oignon rouge, poireaux, gingembre, citronnelle, champignons de paris, feuille de combawa, ail, nuoc man*, poivre, sel, piment concassé, menthe, cacahuète salée*.
Poids net : 342g
Par notre partenaire La Belle Mère
Merlu*, olives vertes, ail, anchois*, huile d'olive, câpres, pomme de terre, persil, tomate confite, oignon jaune.
Poids net : 342g
Par notre partenaire Koko
2 beaux tenders (environ 60gr pièce) 100% filet de poulet fermier LABEL ROUGE des Hauts-de-France, marinés au buttermilk, cuits à basse température pendant 7 heures, panés et frits, avec une sauce aigre-douce d’inspiration Japonaise à base de mirin, de poudre de gingembre, de sauce soja sucré avec du sésame doré, de la ciboulette thaï et de la coriandre en topping, sur 200gr de riz thaï parfumé.
Poids net : 341g
Par notre partenaire Koko
2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce au curry thaï vert et lait de coco finement épicée d’inspiration Thaïlandaise avec des noisettes concassées et de la coriandre fraîche en topping.
Poids net : 341g
Par notre partenaire Koko
2 beaux tenders 100% filet de poulet fermier, élevé en plein air dans les Hauts-de-France, mariné au buttermilk, cuits à basse température pendant 10 heures, panés et frits accompagnés d’un riz au jasmin et d’une sauce aigre-douce très pimentée d’inspiration Coréenne avec de la coriandre et des rondelles de piments jalapenos verts en topping.
Poids net : 341g
ça fait du bien de voyager !
Nouilles, pois mange-tout, germes de soja, aubergines, tomates cerises, cœur de palmier, maïs, oignons rouges, jeunes oignons, poulet, gingembre, sauce soja, sauce sweet chili, cacahuètes. 320g
Régressif à souhait
Viandes porc & bœuf, sauce tomate, purée de pommes de terre, chapelure japonaise. 360g
De la mama !
Pennes, sauce bolognaise, emmental râpé. 320g
Réservé aux gourmands
Tagliatelles, sauce au vin blanc, lardons fumés, emmental râpé. 360g
Par notre partenaire #Hashtag Blanquette
Cuisinée à la bière poule mouillée IPA de la brasserie Tandem à Wambrechies. Des morceaux de paleron de boeuf des Hauts-de-France mijotés pendant plus de 4h avec des carottes, de la cassonade, de la bière donc et du pain d'épices, le tout accompagné de potatoes joviales.
Poids net : 312g
Par notre partenaire #Hashtag Blanquette
Crème, carottes biseaux, champignons de Paris et oignons grelos. Viande de Veau des Hauts de France. 100 % maison.
Poids net : 312g
Après l'effort, le réconfort !
Une tartiflette traditionnelle composée de pommes de terre coupées, de Reblochon, de lardons fumés et d'oignon jaune. Le tout parsemé de persil ciselé et d'un tour de moulin à poivre.
Du fromage et de la charcuterie !
Une raclette montagnarde composée de pommes de terre grenaille, de fromages et de crème. Le tout accompagné de jambon bleu-blanc-coeur, de coppa de cornichon français et d'une touche de ciboulette.
Un classique !
De la saucisse fumée au bois de Hêtre accompagnée de sa purée de pomme de terre, de son jus et d'une pointe de persil.
Crémeux comme on aime !
Fusilli au poulet français, à la crème et au grana padano AOP sur un lit de pousses d'épinard fraiches.
Savoureux et relevé !
Un plat chaud terre et mer avec du cabillaud et du chorizo accompagnés de boulgour et de brocoli gratiné.
On ne peut pas se tromper !
Une base de riz basmati accompagné de son jus, surmontée de pleurotes persillées, de lardons fumés et de persil.
Cho cho chorizo !
Tagliolini accompagnées de poulet français, chorizo, légumes du soleil, sauce tomate basilic et crème liquide.
C'est coquin !
Coquillette, crème liquide, jambon bleu-blanc-coeur, mascarpone, Grana Padano AOP, tartufata à la truffe d'été 3%, poivre, persil
Un classique haut en couleur !
Lentilles beluga, lentilles corail, saucisse fumée de porc, jus de volaille, poitrine fumée, carotte, oignon jaune, persil
Réconfortant et épicé
Riz basmati, poireaux à la crème, effiloché de cabillaud, crème fraîche d'Isigny, vinaigre sushi, curry madras, persil
Tout est bon dans le champignon !
Fusilli, sauce aux morilles, pleurotes en persillade, crème fraîche d'Isigny, Grana Padano AOP, persil.
Fusilli, effiloché de boeuf et confit d'aubergine
Fusilli, sauce tomate basilic, confit aubergine, effiloché de bœuf, huile de colza, vinaigre Cabernet Sauvignon, coriandre
Manger sain en se faisant plaisir !
Crémeux de petit pois, haricots verts extra fins, petit pois, edamame, émietté de saumon, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, jus de citron, ciboulette, aneth, zeste de citron vert, poivre
Poulet français, courgette et petits pois
Tagliolini, crème fraîche d'Isigny, poulet français, courgette, petit pois, jus de citron, huile d'olive, ciboulette, zeste de citron, poivre
Une recette crémeuse comme on l'aime !
Tagliolini, sauce tomate basilic, poulet français, légumes caponata, crème liquide, tomate cerise, ciboulette, persil
Saumon et pomme de terre
Embeurrée de pomme de terre, émietté de saumon, pousse d'épinard, aneth, ciboulette
Crémeux à souhait !
Risotto, crème liquide, petit pois, Grana Padano AOP, pointe d'asperge, mascarpone, pousse d'épinard, ciboulette, zeste de citron
C'est gourmand !
Tagliolini, sauce bolognaise (tomate, bouillon, viande de boeuf, viande de porc) , crème liquide, Grana Padano râpé, basilic, ciboulette
Retour en enfance
Coquillette, oeuf poché, crème liquide, jambon bleu blanc coeur, mascarpone, Grana Padano AOP, poivre, persil
Coquillette et fromage
Coquillette, sauce cheddar, emmental râpé, ciboulette, poivre
Que du bon !
Pâtes conchiglioni (semoule de BLE dur, eau, sel), sauce tomate basilic (tomate, eau, oignon, huile de olive vierge, huile de tournesol, basilic, amidon de BLE, sucre, sel, ail, poivre blanc), mozzarella (lait, sel, présure, ferments lactiques), basilic, poivre. 315g
Servi avec petit pain.
Pour réchauffer les cœurs
Embeurrée de pomme de terre, petit pois, poulet français, sauce moutarde
Comme chez mamie !
Sauce bolognaise (viande de boeuf), sauce béchamel, pâtes fraiches aux oeufs, Grana Padano AOP, crème liquide, mascarpone, basilic
Tomate, aubergine, courgette
Sauce tomate, sauce béchamel, aubergines pré-frites, pâtes fraîches aux oeufs, courgettes, fromage Grana Padano AOP, huile de tournesol, beurre, sel, ail, persil, basilic
Crème mascarpone & Grana padano
Raviole ricotta-épinard, crème liquide, Grana Padano AOP, mascarpone, pousse epinard, poivre
Un incontournable
Risotto, champignons, crème liquide, mascarpone, grana padano, roquette, parmesan et ciboulette. 316g
Servi avec petit pain
Notre/votre préféré
Riz basmati, sauce korma (crème fraiche, tomate, oignon, petit pois, poivron rouge, beurre, noix de coco, carotte, ail, coriandre), poulet français, légumes (carotte, panais, pois), noix de cajou, huile de colza, persil
Healthy!
Riz basmati, riz noir, tartare légumes confits, émietté de saumon, chimichurri, persil, poivre
Vous en rêviez ?
Risotto, crème liquide, mascarpone, Grana Padano AOP, lamelles de truffe
Une valeur sûre
Tagliolini, sauce carbonara, poitrine fumée, persil, poivre
Un régal !
Lentille corail, lait de coco, crème fraîche d’Isigny, pois chiche, noix de cajou, oignon rouge, curry madras, coriandre, curcuma
Ca fond dans la bouche !
Fusilli, crème liquide, mascarpone, Grana Padano AOP, gorgonzola AOP, fourme d'Ambert, parmesan AOP, cerneaux de noix
Juste épicé comme on aime !
Riz basmati, poulet français, sauce biryani, petit pois, lait de coco, noisette concassée, coriandre.
On ne s'en lasse pas
Nouilles soba, poêlée chinoise (pois doux, carottes, pousses de haricots mungo, poireau, pois mange-tout, champignons noirs), poulet français, sauce soja, huile d'olive, vinaigre sushi, huile de colza, coriandre, ciboulette
Envie de s'évader ?
Riz parfumé (riz basmati, oignon, huile d'olive, huile de tournesol, sucre, sel), poulet (filet de poulet français, huile d'olive, beurre, thym, sel, sucre), sauce cacahuète (crème, beurre de cacahuète, oignon, champignons de Paris, huile de tournesol sucre, poivre, sel), cacahuète (arachide, sel, ail, paprika, coriandre, poivre, cumin, herbes de Provence) et ciboulette. 400g
Servi avec petit pain.
Pour se faire du bien
Saumon, semoule aux épices, carottes rouge et jaune, poivron rouge, aubergine, courgette, oignon rouge, ail, sel, poivre, muscade, épices, sauce tomate basilic. 316g
Impossible de se tromper !
Conchiglioni (semoule de BLE dur, eau, sel), tomate cerise, pesto vert (LAIT), huile d'olive, petit pois, courgette, pousse épinard, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure), basilic. 350g
Servi avec petit pain
Végétarien!
Sauce curry (chou-fleur, poivrons rouges, eau, oignons, pois chiches, pois gourmand, huile d'olive vierge extra, ail, gingembre, purée de tomates, lait de coco en poudre, sucre, coriandre, sel, concentré de légumes, curry), riz basmati, tomate cerise, noix de cajou, vinaigre sushi, graine de courge, curry madras, coriandre
Comme là-bas…
Nouilles, huile d’olive, poivron rouge, soja, cœurs de palmier, concombre, ananas, jeunes oignons, oignon rouge, sauce marchand de vin, sauce sweet chili, poulet, épices. 360g
Envie d'ailleurs !
Nouilles chinoises cuites, sauce (crème, oignon rouge, sauce sweet chili (sucre, piment, eau, ail, vinaigre naturel, sel, amidon de tapioca), oignon jaune, poivre rouge, cacahuète, sauce nuoc nam, jus de citron, gingembre, huile d'olive, ail, curry madras (curcuma, piment fort, gingembre, coriandre, cumin, moutarde, poivre noir, fenugrec, feuille de cari, sel)), mélange pousse de soja et cacahuète. 400g
Servi avec petit pain.
Juste relevé comme on l'aime!
Risotto de crevettes aux fèves (eau, crème de crevette, riz arborio, fève, échalote, mélange de fromages, huile d'olive, fond de sauce, mélange d'épices et aromates (piment vert, citronnelle, ail, sel, galangal, pate de crevette, zeste de kaffirlime, graine de coriandre, poivre, cumin, curcuma, ail)), crevette et tomate cerise. 400g
Servi avec petit pain.
Ca vous rappelle des souvenirs ?
Boulettes de volaille, purée de pommes de terre, sauce à l’orange et basilic, carottes. 365g
Cabécou, coppa, raisin et pomme de terre
Pommes de terre grenaille et leur salade, accompagnées de fines tranches de coppa et d'un cabécou entier.
Servie avec notre vinaigrette moutarde
L'alliance du fromage et du fruit
Salade, petit épeautre assaisonné, endive rouge, poire et gorgozola.
Servie avec notre vinaigrette moutarde.
Poulet français, poitrine fumée et parmesan
Salade verte, poulet français, tomate cerise, poitrine fumée, sauce césar, parmesan, ciboulette et graine de courge
La salade contient déjà l'assaisonnement sauce césar
Saumon et crème fraiche d'Isigny
Pâtes fusilli, émietté de saumon, mayonnaise, crème fraiche d'Isigny, roquette, mélange d'herbes, graine de pavot
Servie avec notre vinaigrette balsamique
Conchiglioni et Madame Loïk
Pâtes conchiglioni, légumes caponata, huile vierge, tomate cerise, fromage frais Mme Loïk, roquette, pousse d'épinard
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Un classique revisité
Salade, tomate, fromage de chèvre, mayonnaise, oeuf dur, poitrine fumée, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette balsamique
Une salade pepsy
Lentille corail, chou fleur, pousse d'épinard, avocat, pois chiche, ciboulette, zeste de citron et ras el hanout
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Qui dit mieux ?
Pâtes conchiglioni, sauce tomate basilic, poulet français, tartare légumes confits, roquette, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette balsamique
Toutes les saveurs de l'Italie en une salade !
Pâte fusilli, mozzarella Di Bufala, crème fraîche d'Isigny, roquette, tomate cerise, pesto de tomates confites, basilic, poivrons, fromage, courgette, oignon rouge, basilic
Servie avec notre vinaigrette balsamique
Comme un air de méditerranée
Falafel, boulgour, quinoa, yaourt grec, mâche, tomate cerise, concombre, olive kalamata bio, edamame, ciboulette et menthe
Servie avec notre vinaigrette moutarde
La niçoise revisitée
Salade, riz basmati, riz noir, émietté de thon, tartare légumes confits, tomate cerise, petit pois, oeuf dur, mayonnaise, huile de colza, vinaigre sushi, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
On ne se trompe pas
Pomme de terre grenaille, poulet français, salade, mayonnaise, oeuf dur, tomate cerise, cornichon et ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Une salade généreuse
Pomme de terre grenaille, salade, fourme d'Ambert, endive rouge, raisin, poitrine fumée, cerneaux de noix, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Un mélange de saveurs étonnant!
Riz basmati, riz noir, mangue, rôti de boeuf mariné au yakitori, roquette, radis, oignon rouge, coriandre, menthe, zeste de citron vert
Servie avec notre sauce soja salée
Une salade aux herbes fraîches
Blé, tomate cerise, pousse d'épinard, halloumi, concombre, jus de citron, persil, menthe, zeste de citron
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Légumes verts et pommes de terre
Pomme de terre grenaille, mâche, pousse d'épinard, haricots verts extra fins, asperges, radis, crémeux de petit pois, fromage frais Mme Loïk, crème fraîche d'Isigny, pickles d'oignon rouge, ciboulette, jus de citron, poivre, zeste de citron vert
Servi avec notre vinaigrette balsamique
Riz basmati, riz noir, petit pois, courgette, poulet français mariné au yakitori, pousse d'épinard, sauce soja, coriandre, eau, vinaigre chardonnay, oignons nouveaux
Salade déjà assaisonnée
Lentille beluga et œuf poché
Lentille beluga, oeuf poché, chou fleur, roquette, mâche, pickles d'oignon rouge, radis blue meat, ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Couleurs et douceurs de l'automne !
Petit épeautre, courge butternut épicée rôtie, pousse d'épinard, chèvre, petit pois, radis, cerneaux de noix, persil et ciboulette
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Quinoa et légumes d'hiver
Quinoa assaisonné accompagné de légumes d'hiver, de féta et de noisettes concassées.
Servie avec notre vinaigrette moutarde
Gravelax de saumon et avocat
Riz basmati, riz noir, avocat, saumon gravelax, concombre, chou rouge, edamame, carotte, graine de pavot.
Servie avec notre sauce soja
Avocat et yaourt grec
Quinoa, avocat , yaourt grec, courge butternut, pois chiche, tomate cerise, chou rouge, radis, noix de cajoux, pistache, coriandre, graine de pavot, poivre.
Servi avec notre sauce Superbowl
Filet de poulet, avocat et courge butternut
Boulgour, quinoa, avocat, poulet français, edamame, tomate cerise, concombre, courge butternut, chou rouge, noix de cajoux, graine de pavot
Servi avec notre sauce Superbowl
Boulgour assaisonné, crudités et falafel
Boulgour, falafel, tomate cerise, concombre, pickles de chou rouge, chou fleur, carotte, radis, jus de citron, coriandre, persil, graine de courge, menthe, zeste de citron
Salade déja assaisonnée
Boulgour, poulet français, lentille corail, confit d'aubergine et crudités.
Boulgour, lentille corail, confit d'aubergine, pastèque, poulet Français, fenouil, concombre, chou rouge, tomate cerise, radis, manouri, marinade provençale, coriandre, basilic
Bowl déjà assaisonné
Riz, poulet et mangue
Riz basmati, riz noir, poulet français, mangue, edamame, radis, carotte, chou rouge, concombre, coriandre, graine de pavot
Servi avec notre sauce Superbowl
Un bowl gourmand aux couleurs de l'automne !
Patate douce, chou romanesco, haricots verts, courgette, betterave Chioggia, mâche, roquette, cerneaux de noix, graine de courge, persil, menthe
Servi avec notre sauce Superbowl
Nouilles soba, chou et cacahuètes
Nouilles soba, rôti de boeuf mariné au yakitori, carotte, chou blanc, chou rouge, edamame, radis, sauce soja, cacahuètes grillées, coriandre, menthe, zeste de citron vert
Servi avec notre sauce soja salée
Sous l'océan... !
Produit composé d'une base coeur de laitue.
Composé d'une base coeur de laitue, avocat, pamplemousse frais, chou blanc, concombre, chair de crabe, mayonnaise, wasabi, graine de pavot
Servi avec notre sauce superbowl
Des accents d'Italie
Huile de colza, vinaigre balsamique, huile d’olive extra vierge
La classique
Huile de colza, moutarde, vinaigre de vin rouge, huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique, sel, poivre blanc.
La signature La Famille !
Huile d'olive vierge extra, vinaigre de riz, vinaigre balsamique blanc
Pour voyager !
Sauce de soja
Saumon fumé et radis noir
Lentille, petit pois, saumon fumé, concombre, tomate cerise, radis noir, fromage frais Mme Loïk, pousse d'épinard, pickles d'oignon rouge, poivre, graine de pavot.
Servi avec notre sauce Superbowl
Votre nouveau bowl VG préféré
Lentille corail, sarrasin, avocat, pois chiche, halloumi, edamame, radis, cacahuètes grillées, ras el hanout, coriandre
Servi avec notre sauce Superbowl
Poulet français et quinoa
Quinoa, poulet français, pousse d'épinard, féta, radis, menthe, coriandre, ciboulette
Servie avec notre sauce Superbowl
Les Dunes, on les aime passionnément !
Choux croquants garnis d'une crème légère et aérienne. Vendus par 3
Ingrédients : Lait, eau, oeufs frais, farine de blé, beurre, sel, sucre et crème
Par Le Merveilleux de chez Fred
Meringue, crème fouettée au chocolat, enrobée de copeaux de chocolat noir.
Poids net : 82g
Par Le Merveilleux de chez Fred
Meringue, crème fouettée au spéculoos, enrobée de copeaux de chocolat blanc.
Poids net : 82g
Par Le Merveilleux de chez Fred
Meringue, crème fouettée au café enrobée de meringue cristallisée.
Poids net : 82g
Par La Maison du Donut Lille
Sucre glace avec de la poudre de vanille.
Poids net : 88g
Par La Maison du Donut Lille
Ganache de chocolat blanc Opalys de chez Valrhona avec des brisures d'oreo
Par La Maison du Donut Lille
Ganache de chocolat blanc Opalys de chez Valrhona avec des brisures de speculoos.
Poids net : 88g
Par La Maison du Donut Lille
Sucre glace avec du sirop d'érable.
Poids net : 88g
Par La Maison du Donut Lille
Caramel au beurre salé, cacahuètes grillées et chocolat blanc !
Poids net : 93g
Par La Maison du Donut Lille
Caramel au beurre salé, ganache montée et brisures de daim et pistache !
Poids net : 105g
Par La Maison du Donut Lille
Beurre de cacahuète et confiture de fraise !
Poids net : 102g
Par notre partenaire Sugarita
Pâte sucrée amande cacao, caramel salé vanillé, ganache chocolat au lait, nuage vanille bourdon-tonka.
Par notre partenaire Sugarita
Pâte sucrée amande, crémeux citron vert bio, meringue italienne, zestes de citron vert.
Par notre partenaire Sugarita
Pâte sucrée amande, crème de pécan, ganache chocolat au lait, nuage vanille bourbon, noix de pécans caramélisées.
Par notre partenaire Sugarita
Ce grain de café trompe l’oeil vous surprendra par son goût subtil mélangant la légéreté d’un tiramisu et la délicatesse d’un latté macchiato.
Composition : Biscuit amande cacao, mousse vanille bourbon, praliné café fleur de sel, ganache chocolat au lait onctueuse.
J'aime la galette !
Une bonne pâte feuilletée, du beurre et de la poudre d'amandes !
Onctueux et gourmand !
Un doux mélange de fromage blanc et mascarpone associé à de la sauce chocolat, des poires au sirop et du crumble amandes et céréales.
En direct de la ferme !
Yaourt brassé de la ferme de Viltain au caramel.
Frais et végétal !
Yaourt coco et coulis mûre myrtille
It's tea time !
Un biscuit shortbread, du caramel et du chocolat.
Frais et végétal !
Yaourt coco et coulis mangue passion pitaya
Crémeux et gourmand
Fromage blanc, crème de marrons, mascarpone, crumble amandes et céréales (lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge concassée).
Frais et végétal !
Yaourt coco et coulis pêche
Rencontre entre le brownie et le cookie !
Un duo déliceux de brownie aux noix de pécan et cookie aux pépites de chocolat noir
Pain pita, nutella et pralin
Pain pita, Nutella et pralin
Délice méditerranéen
Pâtisserie gourmande au noix
Juste cuit
Délicieux cookie aux 2 chocolats cuit chaque matin par La Famille
Coeur ultra moelleux
Délicieux cookie aux 3 chocolats cuit chaque matin par La Famille
Un cake qui vous donne la banane!
Déliceux cake à la banane et aux noix
Ultra moellleux ...
Cake nature aux amandes tranchées
On ne le dira à personne !
Cuit chaque matin par La Famille
Rien que pour vous
Cuit chaque matin par La Famille
Qui n'en veut pas ?
Cuit chaque matin par La Famille
Qui n'en veut pas ?
Cuit chaque matin par La Famille
Qu'il est bon de retomber en enfance...
Madeleine craquante à la vanille
En direct de la ferme
Yaourt brassé de la ferme de Viltain à la vanille
En direct de la ferme !
Yaourt brassé de la ferme de Viltain à la framboise
En direct de la ferme !
Yaourt brassé de la ferme de Viltain au citron yuzu
Greek
Yaourt grec, crumble coco cranberries et miel grec
Bon pour le moral !
Yaourt grec au lait de vache, fraise, sauce chocolat (sirop de glucose, eau, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre, arôme), sucre, amidon modifié, sel) et pistache. 160g
Une explosion
Fromage blanc, coulis de fruits, crumble amandes et céréales (lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge concassée).
Une douceur saveur fruit rouge !
Fromage blanc, coulis de fruits rouges, crumble amandes et céréales (lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge concassée).
Le plein de vitamines !
Fromage blanc, préparation pomme kiwi, granola aux graines de lin, graines de courges et brisures de coco
Frais et craquant
Compotée pomme-poire, crumble amandes et céréales (lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge concassée)
Plaisir max !
Yaourt Grec, sauce chocolat, poire au sirop, crumble aux graines de lin brun, lin jaune, tournesol, sarrasin et courge, sirop de macadamia
Un max de gourmandise
Yaourt grec, compotée citron, sirop de macadamia, perles de meringues et zeste de citron vert
Superfood
Lait de coco, eau, coulis de fruits rouges, graines de chia, granola aux graines de lin, graines de courges et brisures de coco
Superfood
Lait de coco, eau, coulis de fruits exotiques, graines de chia, granola aux graines de lin, graines de courge et brisures de coco
Pas plus gourmand ?
Yaourt grec, brownie, sauce chocolat, sirop de macadamia et pralin
D'un grand réconfort!
Yaourt Grec, sauce caramel beurre salé, brownie et pralin
Attention comfort food !
Yaourt grec, coulis de speculos et pois chiche praliné
Plaisir d'antan !
Mousse au chocolat noir et oeufs entiers
Visitez l'Islande en une cuillère !
Skyr, coulis mûre myrtille et myrtilles fraîches
Retour en enfance
Riz au lait et sauce caramel beurre salé
Un max de réconfort !
Yaourt grec, ananas frais, coulis de fruits exotiques et perles de meringues
Un amour de dessert!
Yaourt Grec, banane, sauce chocolat, sirop de macadamia, sauce caramel beurre salé, cerneaux de noix
Plaisir gourmand
Borwnie chocolat noir et noix
C'est pas du flan
Lait entier, crème supérieure, oeufs, beurre, fécule de blé
A tomber par terre
Pâte feuilletée garnie de pommes cuites au beurre
Le Baulois de Marylou.
Elu meilleur fondant au chocolat de France !
Coupe, coupe !
Fruits frais coupés par La Famille
Le mélange de fruits est susceptible de varier en fonction des saisons
Energie max !
Fruits frais coupés par La Famille
Le mélange de fruits est susceptible de varier en fonction des saisons
De la fraîcheur !
Ananas, zeste de citron vert.
A croquer !
Pastèque, citron vert et menthe
Un pur délice !
Mangue. 120g
Vendues par 2
Jamais l'une sans l'autre
Parce que c'est de saison !
Barquette de fraises de 250 g à partager
Parce que c'est de saison !
Barquette de fraises de 500 g à partager
Pour avoir le melon
Melon frais en pot de 27 cl
Un délice !
Vendu par 2 et ça donne bonne mine !
ça sent bon l'été …
Jamais l'une sans l'autre
Une délicieuse barre de chocolat, Française, aux noisettes du Piemont IGP
Une barre de chocolat généreuse, sans sucres ajoutés et contenant des ingrédients rigoureusement sélectionnés : La noisette du Piémont (Italie) IGP. Fabrication Française.
Une délicieuse barre de chocolat, Française, aux pistaches d'Iran
Une barre de chocolat généreuse, sans sucres ajoutés et contenant des ingrédients rigoureusement sélectionnés : les pistaches d'Iran. Fabrication Française.
ENFIN du kiff naturel et sain au cacao !
ENFIN Baghera est un snack naturel, sain, énergétique et très savoureux. Parfait pour combler une petite faim grâce à ses apports nutritifs riches en fibres et protéines !
ENFIN du kiff naturel et sain à la noisette !
ENFIN Baghera est un snack naturel, sain, énergétique et très savoureux. Parfait pour combler une petite faim grâce à ses apports nutritifs riches en fibres et protéines !
Le snack mango coco qui vous boost au naturel !
Rocketball by One Ball, ce sont des ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique qui vous apportent : du magnésium, un bon apport glucidique, des vitamines, des minéraux, des fibres, des lipides et des protéines !
Le snack framboises chia qui vous boost au naturel !
Rocketball by One Ball, ce sont des ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique qui vous apportent : du magnésium, un bon apport glucidique, des vitamines, des minéraux, des fibres, des lipides et des protéines !
Un shoot d'énergie !
Pâte de datte, noix de cajou, coco rapée, noix de coco torréfiée (21g)
Idéale pour les petites faims !
Barre granola au miel et aux graines de sésame et d'abricots (35g)
Petit encas parfait !
Barre granola chocolat et graines (40g)
Une barre gourmande !
Guimauve au chocolat noir au caramel à la fleur de sel (30g)
Une barre gourmande !
Barre guimauve au chocolat au lait au praliné de noisettes et noix de cajou grillées (30g)
Une barre gourmande !
Barre de guimauve au chocolat au lait ganache chai latte (30g)
Pour lui dire je t'aime
Tablette de chocolat au lait
Tablette de chocolat au lait et noisettes en partenariat avec Omie
Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et les fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.
Ingrédients
Chocolat Bio 32% noisettes
Sucre de canne complet*, noisettes* (25%), beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*. Teneur en cacao : 32% minimum. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable : cacao et sucre de canne (59% du poids total).
D'où viennent nos produits ?
Sucre de canne complet mascobado : Philippines - Noisettes : Turquie - Beurre de cacao : République dominicaine - Lait en poudre : Suisse - Masse de cacao : Pérou - Masse de cacao : Bolivie
D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat au lait noisettes ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs. Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique.
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse.
Les femmes et les hommes derrière ce chocolat au lait noisettes :
Coopérative de producteurs de Norandino au Pérou : créée en 1995 cette coopérative milite pour le maintien de l'agriculture paysanne et apporte des revenus justes aux producteurs et productrices. Ils sont accompagnés pour produire en agriculture biologique et en agroforesterie grâce notamment à un programme de reforestation dans la Sierra De Piura.
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situées sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficeient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Stella Bernrain : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar monde : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la constructionde filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteurs et productrices qui sont accompagnés sur le plan agricole et social.
Et les déchets dans tout ça ?
L'étui carton est à recycler. Le film peut être composté chez vous dans votre compost maison ! Il est fait de bois issus de forêts durables. Si vous n'avez pas de compost, ce film est à jeter.
Et demain ?
Nous souhaitons développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.
Tablette de chocolat au lait en partenariat avec Omie
Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et des fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.
Ingrédients :
Chocolat au lait 42% : sucre de canne complet*(1), Poudre de lait entier*, Beurre de cacao*(1), pâte de cacao*(1), gousses de vanille*(1).
D'où viennent nos produits ?
Ingrédients européens (hors FR) : 26 % - Ingrédients monde (hors Europe): 74 %
Pâte De Cacao + Beurre De Cacao: Perou/Bolivie (pâte de cacao) + République Dominicaine (beurre de cacao) / Mascobado : Philippines / Poudre De Lait: suisse / Gousse De Vanille: Madagascar
D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat au lait ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse
Les femmes et les hommes derrière ce chocolat au lait :
Coopérative de producteurs de Oro Verde au Pérou : fondée en 1999, la coopérative regroupe les petits producteurs de cacao de la haute Amazonie péruvienne, entre 350 et 2000 mètres d’altitude. Les producteurs sont accompagnés pour produire en agriculture biologique et agroforesterie, grâce à la plantation de 2 millions d'arbres.
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El Ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situés sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Stella Bernrain - Maître chocolatier : ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar Monde - Expert des filières exotiques biologiques équitables : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la construction de filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteur·rice·s qui sont accompagné·e·s sur le plan agricole et social.
Et les déchets dans tout ça ?
Etui carton et papier d'aluminium à recycler. Omie souhaite développer un packaging 100% carton.
Et demain ?
De plus, Omie souhaite développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.
Tablette de chocolat noir fleur de sel en partenariat avec Omie
Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et les fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.
Ingrédients
Chocolat bio noir fleur de sel 70%
Pâte de cacao*°, Sucre de canne complet*°, Sucre de canne*°, Beurre de cacao*°, sucre de canne blond*°, fleur de sel de Guérande* (0,4%). Teneur en cacao : 70% minimum.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
° ingrédients du commerce équitable
D'où viennent nos produits ?
Masse De Cacao: Bolivie et Pérou - Sucre De Canne Complet: Philippines - Beurre De Cacao: République dominicaine - Sucre De Canne: Paraguay - Sel: France
D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat noir fleur de sel ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs.
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique.
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse.
Les femmes et les hommes derrière ce chocolat noir fleur de sel :
Coopérative de producteurs d'El Ceibo en Bolivie : coopérative créée en 1977, El ceibo signifie "l'arbre qui ne meurt jamais". Elle accompagne les petits producteurs situées sur les basses terres de l'Alto Benni, qui produisent du cacao en agroécologie. Ils bénéficeient de plans de développement sociaux : éducation, micro-crédits, assurance maladie.
Coopérative de producteurs de Cacvra au Pérou : créée e, 1969 cette coopératiev aide les producteurs andins à s'émanciper des intermédiaires locaux et à gagner en indépendance. Elle leur permet aussi d'accéder à des soins de santé, des programmes de leadership ouverts aux femmes, à la distribution d'outils agricoles et d'engrais écologiques.
Stella Bernrain : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar monde : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la constructionde filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteurs et productrices qui sont accompagnés sur le plan agricole et social.
Et les déchets dans tout ça ?
L'étui carton est à recycler. Le film peut-être composter chez vous dans votre compost maison ! Il est fait de bois issus de forêts durables. Si vous n'avez pas de compost, ce film est à jeter.
Et demain ?
Nous souhaitions développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.
Tablette de chocolat noir en partenariat avec Omie
Ce chocolat est incroyablement fondant grâce à une méthode de fabrication artisanale. 100% traçable, la fève de cacao est directement achetée par notre maître chocolatier aux producteurs, fait unique dans ce secteur. La certification commerce équitable assure par ailleurs un bon revenu aux producteurs et des fonds de développement permettent de préserver la forêt et de lutter contre la déforestation.
Ingrédients
Chocolat noir Panama 80%
Pâte de cacao, sucre de coco, beurre de cacao, vanille
D'où viennent nos produits ?
Pâte De Cacao + Beurre De Cacao: Panama (pâte de cacao) + République Dominicaine (beurre de cacao)
Sucre De Coco: Indonesie
Vanille: Madagascar
D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce chocolat noir ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs.
Entre notre chocolatier et les coopératives de producteurs : aucun intermédiaire. Ce qui est unique dans le milieu du chocolat ! Cela permet une traçabilité totale sur les fèves, et sur les fonds reversés aux producteurs de cacao. Le cacao de notre chocolat provient de coopératives qui assurent des prix justes aux producteurs afin de leur garantir une indépendance. De nombreux projets sociaux sont financés grâce à une démarche équitable : accès à l'eau potable, aménagement des écoles, programmes de soutien des femmes, etc.
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse
Les femmes et les hommes derrière ce chocolat noir :
Coopérative de producteurs de Cocabo au Panama : Créée en 1952, cette coopérative soutient les producteurs et protège l'environnement en périphérie de la forêt d'Amistad. Elle permet une indépendance des producteurs en leur assurant un revenu juste. Des programmes sont mis en place pour protéger la biodiversité et préserver les ressources en eau.
Coopérative de producteurs d'Agropecuarios en République Dominicaine : Créée en 1984, la coopérative s'engage pour assurer une meilleure vie et une plus grande indépendance aux producteurs de cacao. Elle soutient de nombreux projets comme l'accès à l'eau potable, l'électrification des villages, les cantines scolaires, la distribution de fournitures scolaires, etc.
Stella Bernrain - Maître chocolatier : Ce maître chocolatier suisse achète directement les fèves de cacao aux producteurs. Le cacao, biologique et issu du commerce équitable, est malaxé de manière traditionnelle pendant 72 heures pour une texture du chocolat remarquable. La chocolaterie est également équipée de panneaux solaires.
Solidar Monde - Expert des filières exotiques biologiques équitables : fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la construction de filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteur·rice·s qui sont accompagné·e·s sur le plan agricole et social.
Et les déchets dans tout ça ?
Etui carton et papier d'aluminium à recycler. Omie souhaite développer un packaging 100% carton.
Et demain ?
De plus, Omie souhaite développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.
Pour 8/10 personnes
Une bonne pâte feuilletée, du beurre et de la pomme !
12 pièces
12 mini crêpes au chocolat
Un max de plaisir à partager !
Délicieux cookie cuit chaque matin par La Famille
Il fait bon être généreux
Muffin cuit chaque matin par La Famille
Assortiment de 15 pièces (environ 80g/pièce)
3 muffins, 6 brownies, 6 cookies (1218g)
Une gourmandise à partager
Amande grillée enrobée de chocolat au lait
Pour 8/10 personnes
Une bonne pâte feuilletée, du beurre et de la poudre d'amandes !
12 pièces
12 mini crêpes au caramel
Parce que s'hydrater c'est important !
Une eau de source légère en minéraux et en goût 50cl
Eau minérale naturelle en provenance des Vosges
Source naturelle de vitalité, l'eau minérale naturelle vittel est votre alliée du quotidien pour vivre pleinement chaque instant
Une boisson toute en fraîcheur et en légèreté !
La recette ? Simple et naturelle : de l’eau minérale naturelle Vittel, une pointe de sucre de canne et des arômes naturels de fruits.
Eau minérale naturelle en provenance des Vosges
Source naturelle de vitalité, l'eau minérale naturelle vittel est votre alliée du quotidien pour vivre pleinement chaque instant
Eau minérale naturelle gazeuse au goût subtil de citron
Faites-vous plaisir sans culpabiliser
Délicieusement italienne
Des bulles fines et vives, une saveur subtile et équilibrée ! 50cl
Délicieusement italienne
Des bulles fines et vives, une saveur subtile et équilibrée ! 1l
Sip Sap Menthe Bio sève de bouleau bio aromatisée à la menthe.
L'eau de bouleau Sip Sap menthe est réalisée à partir d'ingrédient premiums issus de l'agriculture biologique 25cl
Sip Sap Gingembre Citron vert Bio sève de bouleau bio aromatisée au gingembre et au citron vert.
L'eau de bouleau Sip Sap au gingembre et citron vert est réalisée à partir d'ingrédients premiums issus de l'agriculture biologique 25cl
L'incontournable
Réservé aux puristes...
Pourquoi on s'en priverait ?
Un coca sans sucres et sans calories !
Parce que certains l'aiment sans…
Un goût intense, léger et rafraîchissant grâce à un mélange unique d'extraits végétaux et d'eau pétillante avec édulcorants
Une recette secouée au goût incomparable
Un subtil mélange de jus d’orange, d’huile essentielle d’orange, de pulpe et de fines bulles rafraîchissantes.
Succombez à la délicieuse fusion de saveurs naturelles : thé noir & pêche !
Thé glacé au goût intense et faible en calories
Faible en calories, sans conservateurs ajoutés
Boisson rafraîchissante à l’infusion de thé vert et avec extrait de menthe, saveur menthe et citron vert, avec sucre et édulcorant
Un rafraîchissement intense
Une saveur légèrement relevée et finement pétillante, notes acidulées de gingembre avec une touche de citron pour une recette étonnante
La simplicité à l’état pur !
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l’eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.
Parce que personne n’avait osé, nous l’avons fait !
Une délicieuse limonade exotique au fruit de la passion avec un soupçon de mangue et de citron vert
Maté infusé biologique et made in France saveur citron vert - passion
Une infusion à boire très fraiche au maté du Brésil, au jus de citron vert du Mexique et au fruit de la passion du Pérou. Boisson infusée et préparée en France.
Maté infusé biologique et made in France grenade - litchi
Une infusion à boire très fraiche au maté du Brésil, au jus de fruits rouges (grenade et cranberry) et litchi. Boisson infusée et préparée en France.
Une recette légèrement pétillante au citron et basilic avec infusion de CBD (15mg)
Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan
Une recette légèrement pétillante à la pêche et au gingembre avec infusion de CBD (15mg)
Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan
Une recette légèrement pétillante à la fleur de sureau et à la menthe avec infusion de CBD (15mg)
Une boisson désaltérante et rafraichîssante, sans sucres ajoutés et vegan
Un smoothie frais et ensoleillé !
Jus de pomme 60%, smoothie 40% (ananas, mangue, papaye)
Un smoothie fruité et rafraichissant !
Jus de pomme 60%, smoothie 40% (pomme, framboise, mangue, myrtille)
So sweet
Une boisson soigneusement réalisée avec des fleurs d’hibiscus, des pétales de roses bio et du jus de cerises bio
So fresh
Une boisson soigneusement préparée avec de la menthe verte fraîche bio de Provence et du jus de citron vert bio de Sicile
Faites le plein de vitamines !
Un jus de fruits frais pressés hauts de gamme, utilisant des ingrédients naturels, uniques de par leurs qualités gustatives, nutritionnelles et leur conservation allongée
Un goût succulent, une authenticité et générosité incomparable !
Nos jus de pomme cassis sont labelissés Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée! 1l (disponible automne/hiver)
Nos jus de pomme framboise sont labellisés Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée ! 1l (disponible printemps/été)
Un goût succulent, une authenticité et générosité incomparable !
Nos jus de pomme poire sont partenaires de la marque Saveur en Or, gage de qualité 100% retrouvée ! 1l
Il y a pas de mal à se faire du bien !
Hmmm un délice..
Pour se faire du bien !
Un bon jus à base de fruits rouges, qui pourrait résister ?
La gourde Gobi est 100 % française et éco-conçue ! Garanti sans bisphénols, sans phtalates ni toxines
Un design unique, pensé pour vous faciliter la vie : transparence, bouchon mains-libres, poids léger. Cette gourde remplace 4 Kilos de gobelets et bouteilles jetables par an !
Du cidre Francais
Bouteille de 75cl
Sablé au parmesan et thym en partenariat avec Omie
Fabriqué à Morlaix, ce biscuit est le fruit d'une démarche locale. Le blé de la farine est cultivé en Bretagne, où l'utilisation d'algues remplace celle de fongicides ou de pesticides, puis écrasé localement par le Moulin Paulic. Le parmesan, lui, vient forcément d'Italie.
Ingrédients
Biscuits salés parmesan thym
Farine de blé (France) (55%), parmesan (Italie) (10%), beurre (France), huile de colza (France), œufs plein air (France), fibre d'acacia, sucre (France), thym (Ue) (1%), sel (France).
D'où viennent nos produits ?
Farine De Blé: France - Parmesan: Italie - Beurre: France - Huile De Colza: France - Oeufs : France - Fibre D'acacia: Afrique Sahélienne - Sucre: France - Thym: Pologne - Sel: France - Notre thym sera bientôt français, restez connectés !
D'ailleurs, pourquoi avoir choisi ce biscuit sablé thym parmesan ?
Une farine locale renforcée par les algues. Avec Maison Le Goff, le Moulin Paulic et l'association Merci Les Algues, nous avons créé un approvisionnement en blé local, en utilisant des algues pour stimuler la croissance des plantes et les rendre plus résistantes aux maladies. Résultat : un blé de haute qualité, cultivé sans insecticide ni fongicide du semi à la récolte par une dizaine d'agriculteurs.
Une biscuiterie innovante ancrée dans son territoire.
Oeufs plein air et beurre français.
Les femmes et les hommes derrière ce biscuit sablé thym parmesan :
Maison Le Goff : véritable institution à Morlaix, Maison le Goff s'engage pour recréer des filières locales et durables. Leur mission : rendre notre alimentation meilleure et plus saine, en insistant sur la responsabilité de chacun à payer correctement nos producteurs.
Meunerie Paulic : Paulic Meunerie, meunier breton historique, encourage la mise en place de nouvelles méthodes culturelles avec les agriculteurs locaux, favorise les circuits courts et propose des farines responsables répondant aux préoccupations environnementales.
Merci les algues : Merci les algues est une association agissant pour une alimentation responsable en accompagnant les agriculteurs à réduire puis supprimer l'utilisation des pesticides "classiques" issus de la chimie de synthèse et les antibiotiques pour les animaux grâce à l'utilisation d'algues.
Et les déchets dans tout ça ?
Sachet papier et barquette carton à recycler.
Et demain ?
Nous travaillons sur une filière d'oeufs encore plus responsable, pour limiter l'impact de leur alimentation et s'assurer de leur bien-être en utilisant des algues. Pour le lait, nous voulons travailler avec des éleveurs à proximité dans une démarche traçable et transparente. Notre thym n'est pas encore français, mais nous allons changer cela au cours de l'année 2021.
Amandes grillées en partenariat avec Omie
Une amande espagnole c'est pas si banal, quand on sait que 90% des amandes vendues en France viennent de Californie ! Cette filière espagnole a été montée par notre partenaire Agro Sourcing, dans une démarche long terme, qui sécurise le revenu des producteurs et les forme à des techniques de production durables. La torréfaction est artisanale afin de respecter et de sublimer
